John Myers
Innhold
show
Ingredienser
Ingredienser:
- Strudeldeig
- 3 ss Smør
- 300 g Kjøttdeig
- 2 Hakket løk
- 3 Hakket hvitløk
- 150 g Bacon i terninger
- 500 g hvit kål
- 100 ml Soup
- 1 ts Eddik
- Salt og pepper
- merian
- 1 Egg å pensle
- 3 ss Melk til børsting
Instruksjoner
Forberedelse:
- Vask hvitkål og skjær i fine strimler eller høvle. Svett løken i det smeltede smøret, tilsett bacon og hvitløk og stek også. Tilsett kjøttdeigen og stek den til kjøttdeigen er gjennomstekt og smuldrete. Bland inn hvitkålen og stek i noen minutter. Hell så suppen på, smak til med eddik og la det småkoke til væsken har fordampet.
- Kjevle strudeldeigen tynt ut på et melet strudelhåndkle eller kjøkkenhåndkle, ha kålblandingen på strudeldeigen og fordel den jevnt. Rull sammen deigen ved hjelp av kledet og trykk endene godt sammen og legg på et bakepapirkledd bakepapir.
- Pisk egg og melk sammen og pensle kålstrutten med.
Stekeprosess:
- Forvarm ovnen til 210 °C og stek kålstrutten i ca 30 minutter.
Tips:
- Du kan også krydre strudelen med karvefrø, paprikapulver eller muskatnøtt.
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 334kcalkarbohydrater: 0.2gProtein: 13.4gFett: 31.5g
