John Myers
Innhold
show
Ingredienser
- For deigen:
- 3 Mørdeig
- 75 g Smør
- For å dekke:
- 500 g Quark 40 %
- 200 g Melis
- 200 g Peanøttsmør
- 150 ml Melk
- 70 g Matstivelse
- 1 Egg
- 250 ml Krem 30% fett
- 1 pakke Kremavstivning
Instruksjoner
- Smuldre kjeksene fint i en pose. Smelt smøret i en liten kjele på middels varme. Tilsett smuldret kjeks og bland alt godt. Kle bunnen av springformen med bakepapir, tilsett kjeksrøren og trykk godt ned. Sett i forvarmet (170 grader, varmluft) ovnen og stek i ca. 7 minutter.
- Ha kvarken i en miksebolle og bland godt med melis. Rør inn egget. Tilsett maisenna og rør inn. Tilsett peanøttsmøret i kvarkblandingen og rør godt inn. Rør inn melken. Pisk fløten med fløtepakken til den er stiv og vend inn i kvark-peanøttblandingen.
- Hell blandingen over den ferdigstekte deigen, jevn den ut og stek igjen ved 170 grader varmluft i ca. 35 minutter. Når steketiden er over, ta den ut av ovnen, la den avkjøles i 15 minutter, fjern kanten av springformen og avkjøl kaken i minst 1 time.
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 380kcalkarbohydrater: 33.1gProtein: 6.3gFett: 24.9g
