John Myers
Innhold
show
Ingredienser
Grunnleggende ingredienser
- 12 Bakt potet
- 6 Egg
- 400 g Kjøttpølse
- 2 Løk
- Salt
- Pepper
støping
- 200 ml Hollandaisesaus
- 100 ml Melk
- 1 Egg
- 100 g Parmesan
- Salt
- Pepper
- Gressløk
- 2 plater Ost (hvilken som helst)
Instruksjoner
Grunnleggende ingredienser
- Kok eggene hardt i 10 minutter, skyll og la avkjøles.
- Skrell de skrellede potetene, eggene og kjøttpølsen og skjær alt i ringer.
- Skrell løken, del den i to og del den i ringer.
- Varm opp litt olje i to panner og stek pølse og løk hver for seg.
- Smør en bakebolle litt og lag først potetene, deretter egg, pølse og løk, fortsett slik til alt er brukt opp, avslutt med et lag poteter.
støping
- Bland Hollandaise med melk og egg, smak til med salt og pepper
- Rør inn parmesan og gressløk og hell toppingen over gryten.
Komplett
- Sett gryten i den forvarmede 180c. sett i en varm ovn og stek til den er gylden.
- 10 minutter før gryten er klar, heller du de hakkede osteskivene over og la den smelte.
- Ta kasserollen ut av ovnen, la den hvile litt og legg den så på en tallerken
- Server gjerne med en salat, så kan kjøleskapet fylles opp med ferske ting
- God appetitt; 🙂
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 324kcalkarbohydrater: 1.1gProtein: 11.2gFett: 30.8g
