in

Salat: Rødkål – Rå grønnsaker – Salat

5 fra 3 stemmer
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 1 porsjoner

Ingredienser
 

  • 0,5 brikke Oppskåret rødkål
  • 1 brikke Elstar-eple i skiver
  • 1 liten Hakket løk
  • 1 liten Salt
  • 1 liten Xylitol eller sukker
  • 1 liten Sitron
  • 1 liten Malt pepper

Instruksjoner
 

  • Skjær rødkålen veldig tynne og bland med litt salt. La dette stå en stund.
  • Vask eplet, del i to, kvart og fjern steinene (jeg lar skallet sitte på) og del eplet i skiver.
  • Tilsett den hakkede løken og bland alt godt sammen.
  • Tilsett salaten med litt xylitol eller sukker og litt sitron - evt litt pepper - og la alt trekke.
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




Vegansk: Pasta med smurt sopp

Zucchini med kjøttdeig