John Myers
Smoothies regnes som sunne snacks. Tross alt består de av mange sunne ingredienser. Det finnes imidlertid så mange forskjellige smoothies at det er veldig sunne, men også veldig usunne. Det er best å lage smoothies selv, så ikke kjøp dem ferdige. Jo høyere grønt innhold desto sunnere er de.
Sunne smoothies i stedet for frukt og grønnsaker
Smoothies er drikker eller, bedre, flytende måltider, som du blander forskjellige frukter, grønnsaker og supermat (ingefær, gurkemeie, etc.) til i en blender og deretter drikker dem. Siden frukt og grønnsaker anses å være ekstremt sunne, tror folk at smoothies gjør noe godt for seg selv.
Tross alt er frukt og grønnsaker ekte kraftpakker som gir mange vitaminer, sporstoffer og verdifulle plantestoffer. Disse livsviktige stoffene har i sin tur antioksidanter, anti-inflammatoriske og anti-kreft, blodfortynnende og immunsystemstyrkende effekter, så det ville være veldig viktig å spise frukt og grønnsaker hver dag.
Siden smoothies smaker bedre for mange mennesker enn frukt rett og slett og også bedre enn en grønnsaksrett, ser smoothies faktisk ut til å være løsningen for alle de som ikke har spist frukt og grønt så mye eller ikke har tid til å spise sunn frukt hver gang. dag – eller for å tilberede grønnsaksmåltider. Smoothies kan også være et deilig alternativ til den ofte uelskede kokte grønnsaksretten for barn. På samme måte kan smoothies sikre tilførsel av livsviktige stoffer til eldre eller syke mennesker med matlyst eller tannproblemer.
Fordelen med en smoothie sammenlignet med frukt- eller grønnsaksjuice er at hele frukten eller bladgrønnsaken behandles her. Dette hjelper også kroppen din med å få det viktige fiberet som holder tarmen din sunn, demper appetitten og regulerer blodsukkernivået.
Hvordan lages en smoothie
For å lage en skikkelig jevn, kremaktig og viktigst av alt, fiberfri smoothie, trenger du en kraftig blender. Den fiberfrie makuleringen av maten sørger for at celleveggene brytes fullstendig opp og gjør de livsviktige stoffene som finnes deri optimalt tilgjengelige for menneskekroppen.
Hvis mulig, bruk økologisk dyrket frukt og grønnsaker. Ha dette vasket, men uskrelt (unntatt selvfølgelig bananer, mango osv.) og hakk det opp i store biter i blenderen. Mengden vann som kreves avhenger av vanninnholdet i maten som brukes.
Nybegynnersmoothien
Som en smoothie-nybegynner, start med å lage en fruktsmoothie først. For å gjøre dette, bland maksimalt 3 forskjellige typer sammen og tilsett litt vann og 1 ts mandelsmør etter behov.
For at du også skal kunne dra nytte av de unike fordelene med den mørkegrønne bladgrønnsaken når du nyter en fruktsmoothie, anbefaler vi å tilsette 1 ts Spirulina Algae Powder eller Chlorella Algae Powder. Dette er den enkleste måten å optimalisere næringssammensetningen til fruktsmoothien din.
Økningen – The Green Smoothie
Skal du «driste» en grønn smoothie for første gang, bør du i utgangspunktet holde andelen grønne bladgrønnsaker betydelig lavere enn andelen frukt (ca. 20:80 prosent), inntil du så øker forholdet til 40:60 i andre trinn øke prosent. Alt som smaker godt er tillatt i kombinasjonen.
Mandelmelk i stedet for vann
I stedet for vann kan smoothien selvfølgelig også tilberedes med plantebasert melk. Vi anbefaler spesielt mandelmelk, som gjør hver smoothie til et sunt måltid takket være det brede utvalget av helsefremmende næringsstoffer og livsviktige stoffer. Skal du være spesielt rask, kan du også bruke økologisk mandelmelkpulver av høy kvalitet som det beste alternativet til hjemmelaget mandelmelk. Bruk av økologisk mandelsmør anbefales også på det sterkeste, da det gir smoothien en spesiell kremethet.
Omega 3 olje for å dekke omega 3 behov
Hvis kostholdet ditt er mangelfullt på omega-3-fettsyrer, gir smoothies en utmerket mulighet til raskt å gjøre opp for dette underskuddet. Tilsett 1 ss omega 3-rik olje til smoothien daglig. De beste omega-3-kildene inkluderer chiafrø eller olje, linfrøolje, DHA-olje og hampolje. Du kan selvfølgelig også berike din smoothie med annen høykvalitetsolje, som kokosolje, sesamolje, valnøttolje osv.
