Kelly Turner
Zamkatimu
show
Tart watsopano wa timbewu tonunkhira wokhala ndi timitima tating'ono tokoma.
12 servings
zosakaniza
Kwa mtanda:
- 200 g batala, zofewa
- 100 magalamu a shuga
- Dzira la 1
- 300 g unga wa ngano
Kwa mousse:
- 2 ma PC. yolks
- 150 magalamu a shuga
- 500 ml ya kirimu wowawasa
- 50 ml madzi a peppermint
- 150 g shuga mtima
Kukonzekera
- Preheat uvuni ku 165 ° C kuti mpweya uziyenda kapena 180 ° C kutentha pamwamba / pansi.
- Kwa makeke amfupi, menya batala ndi shuga mpaka woyera, ndikuyambitsa dzira. Pang'onopang'ono sungani ufa. Manga mtandawo mufilimu yodyera ndikuyika mufiriji kwa mphindi 30. Pukutsani pastry ndikuyika poto ya tart nayo.
- Ikani pepala lina lophika pamwamba ndikudzaza ndi nandolo. Bweretsani kuphika tart kwa mphindi 15.
- Chotsani pepala lophika ndi nandolo ndikuphika tart kwa mphindi 10-15 mpaka golide wofiira.
- Kwa mousse, ikani dzira yolk ndi shuga mu ketulo yosakaniza pamadzi osamba, gwedezani ndikukhala okonzeka. Kukwapula zonona ndi kusonkhezera mu madzi. Pindani timbewu ta timbewu tosakaniza dzira ndikufalitsa pa tart.
- Sungani tart ndikutumikira zokongoletsedwa ndi mitima ya maswiti.
