Vegan Mett - Chinsinsi
Mpunga wa mpunga umagwiritsidwa ntchito mu vegan Mett m'malo mwa nyama minced. Palibe chomwe chasintha pa zosakaniza zina.
- Muyenera pafupifupi magalamu 100 a mikate ya mpunga. Pansonga makeke a mpunga: Chotupitsa ndichoti chathanzi mutha kudziwa zambiri za mikate ya mpunga ndi zosakaniza zake. Mufunikanso 2 anyezi, phwetekere phala, madzi, mafuta, mchere, tsabola, ndi zonunkhira kulawa. Nthawi zonse gwiritsani ntchito zopangira organic.
- Tengani mbale ndikuphwanya mikate ya mpunga mmenemo. Thirani zidutswazo ndi 200 ml madzi. Ngati kugwirizana kwa mikate ya mpunga kuli wandiweyani kwambiri, mukhoza kuwonjezera madzi ambiri. Lolani makeke a mpunga ayime pang'ono.
- Peel, sambani ndi kudula anyezi. Sakanizani ndi supuni 4 za phala la phwetekere. Onjezani supuni ya mafuta. Mafuta a azitona kapena mafuta a mpendadzuwa ndi oyenera pa izi. Mchere ndi tsabola kulawa. Ngati mukufuna, mukhoza kuwonjezera zonunkhira.
Vegan Mett - kusiyanasiyana ndi moyo wa alumali
Mett imakoma kwambiri ikasiyidwa kuyima mu furiji. Kawirikawiri, topping imatha kusungidwa mufiriji kwa sabata. Izi zimagwira ntchito ngati nthawi zonse mumachotsa nkhumba ya nkhumba ndi supuni yoyera.
- Ngati mumakonda msuzi wa soya, mutha kugwiritsa ntchito kuti mupange zokometsera. Ingowonjezerani pang'ono. Mwatsopano parsley kapena katsabola ndi oyenera monga zina zonunkhira. Garlic amabwereketsanso fungo labwino kuwonjezera pa anyezi.
- Ngati mulibe phwetekere pamanja, musataye mtima. Mutha kugwiritsa ntchito madzi a phwetekere m'malo mwake. Lumphani madzi ndikusiya mikate ya mpunga kuti ifufuze mumadzi m'malo mwake.
- M'malo mwa mikate ya mpunga, mukhoza kuyesa mikate ya chimanga. Njira ina yopangira phwetekere ya phwetekere ndikuphatikiza tomato pang'ono ndikuyika mu waffles. Sangalatsidwani ndi chakudya chanu!