ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 5 ਸਪ੍ਰੂਸ ਪਰੇਸ਼ਾਨ - ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਜੰਗਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
- 1 ਤਾਜ਼ੇ ਪਿਆਜ਼
- 20 g ਮੱਖਣ
- 1 ਚਮਚ ਇਤਾਲਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਬਰੋਥ *
- 1 ਵੱਢੋ ਚੱਕੀ ਤੋਂ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- 1 ਵੱਢੋ ਸਾਲ੍ਟ
- 3 ਚਮਚ ਕਰੀਮ 30% ਚਰਬੀ
- 3 ਚਮਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਾਵਲ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਗਰਮ ਕਰੋ।
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਭੁੰਨ ਲਓ।
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਟਾਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
- ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ।
- ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੀ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਪਾਰਸਲੇ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ।
- * ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਲਿੰਕ: ਇਤਾਲਵੀ ਮਸਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 269kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 14.5gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 2.5gਚਰਬੀ: 22.6g