John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 350 g ਹਰਾ ਟੈਗਲੀਟੇਲ
- ਲੂਣ ਦਾ ਪਾਣੀ
- 1 ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਫਿਲਟਰ, ਲਗਭਗ. 250 ਗ੍ਰਾਮ
- 1 ਸ਼ਾਲੋਟ
- 2 ਗਾਜਰ
- 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 200 ml ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 100 ml ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰੀਮ
- ਮਿਰਚ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ
- 2 ਟੀਪ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 1 ਚਮਚ Cornstarch
- 2 ਚਮਚ ਇਤਾਲਵੀ ਹਰਬਲ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਫਿਲਲੇਟ ਨੂੰ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ। ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੱਟੋ.
- ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਫਿਲਲੇਟ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ। ਛਾਲੇ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ। ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਡੀਗਲੇਜ਼ ਕਰੋ। ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ।
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਪੈਕੇਟ 'ਤੇ ਦਿੱਤੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਪਕਾਓ।
- ਮਿਰਚ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਰੈਗੂਟ ਸੀਜ਼ਨ. ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚਟਨੀ ਨੂੰ ਗਾੜ੍ਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰੋ। ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. ਚਿਕਨ ਰੈਗਆਊਟ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਸਵਿੱਚ ਆਫ ਹੌਟਪਲੇਟ 'ਤੇ ਖੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। 3-4 ਮਿੰਟ.
- ਟੈਗਲੀਟੇਲ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਚਿਕਨ ਰੈਗਆਊਟ ਨਾਲ ਪਲੇਟਾਂ 'ਤੇ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ।
- ਇਸ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਸਲਾਦ ਚੰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 96kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 0.5gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 0.3gਚਰਬੀ: 10.3g
