ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 200 ml ਕ੍ਰੀਮ
- 125 g ਦੁੱਧ
- 40 g ਖੰਡ
- 0,5 ਪੀ.ਸੀ. ਵਨੀਲਾ ਪੋਡ
- 2,5 ਪੱਤਾ ਜੈਲੇਟਿਨ
- 125 ml ਕ੍ਰੀਮ
- 175 g ਬੇਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ
- ਪਾ Powਡਰ ਖੰਡ
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਵਨੀਲਾ ਪੌਡ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਕਰੀਮ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਫਿਰ ਫਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛਾਣ ਲਓ। ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੀਆਂ ਚਾਦਰਾਂ ਨੂੰ ਭਿਓ ਦਿਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਚੋੜੋ ਅਤੇ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੈੱਟ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ। ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਮੋਲਡ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਪਿਊਰੀ ਅਤੇ ਖਿਚਾਅ ਦੇ ਨਾਲ ਉਗ ਸੀਜ਼ਨ. ਪੰਨਾ ਕੋਟਾ ਨੂੰ ਮੋਲਡ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ (ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ) ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਬੇਰੀਆਂ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ।
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 196kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 9.5gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 5.1gਚਰਬੀ: 15.3g