John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 600 g ਸਕੀ ਫਿਲਲੇਟ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ 6 ਚਮਚੇ
- 0,5 ਟੀਪ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਛਿਲਕਾ
- 0,5 ਟੀਪ ਮੋਟੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
- ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ
- 0,5 ਟੀਪ ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ
- 1 ਛੋਟਾ ਸਿਰ ਚਿੱਟਾ ਗੋਭੀ
- 200 ml ਬਰੋਥ
- 100 ml ਕ੍ਰੀਮ
- ਛਿਲਕੇ ਕੈਰਾਵੇ
- 2 ਸੰਤਰੇ
- 600 g ਆਲੂ
- 2 ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ parsley
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਫਿਸ਼ ਫਿਲਟ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਸੁੱਕੋ ਅਤੇ 4 ਬਰਾਬਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। 4 ਚਮਚ, ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਫਿਸ਼ ਫਿਲਲੇਟਸ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ। ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ° C (ਪੰਖ ਓਵਨ: 160 ° C) 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ।
- ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਚੌਥਾਈ ਕਰੋ, ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਰੀਕ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਬਰੇਜ਼ ਕਰੋ। ਸਟਾਕ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਢੱਕ ਕੇ ਪਕਾਉ। ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੈਰਾਵੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ.
- ਜੂਸ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸੰਤਰੇ ਨੂੰ ਪੀਲ ਅਤੇ ਭਰੋ। ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਫਿਲਟਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗ੍ਰੇਸਡ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਸਕੀ ਫਿਲਟਸ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ।
- ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਫਿਸ਼ ਫਿਲੇਟ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।
- ਮਿਕਸਡ ਹਰਾ ਸਲਾਦ ਇਸ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 95kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 11gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 3gਚਰਬੀ: 4.2g
