ਕੇਲਾ ਚਾਕਲੇਟ ਮਾਰਬਲ ਕੇਕ

ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ। ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਪਿਊਰੀ ਕਰੋ ਜਾਂ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ।

ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਂਡੇ, ਮੱਖਣ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਫਲੇਵਰ ਨੂੰ ਫਰੋਥੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰਾਓ। ਕੇਲੇ ਦੀ ਪਿਊਰੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹਿਲਾਓ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. ਆਟੇ ਦਾ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸਾ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਰਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਚਾਕਲੇਟ ਦੀਆਂ ਬੂੰਦਾਂ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਬੈਟਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਫੋਲਡ ਕਰੋ।

ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਪਹਿਲਾਂ ਹਲਕੇ ਰੰਗ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮੁਲਾਇਮ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਸ 'ਤੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੰਗਮਰਮਰ ਦਾ ਪੈਟਰਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਗੋਲਾਕਾਰ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਵਿੱਚੋਂ ਖਿੱਚਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।

ਕੇਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 180 ਡਿਗਰੀ (ਉੱਪਰ / ਹੇਠਾਂ ਦੀ ਗਰਮੀ) 'ਤੇ ਲਗਭਗ 60 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਸਟਿੱਕ ਟੈਸਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ। ਟੁੰਬਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਫਿਰ ਚਾਕਲੇਟ ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਜਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਧੂੜ.