ਫ੍ਰੀਜ਼ ਸ਼ੂਗਰ ਸਨੈਪ ਮਟਰ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਹੋਵੇਗਾ

ਫ੍ਰੀਜ਼ ਸ਼ੂਗਰ ਸਨੈਪ ਮਟਰ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਹੋਵੇਗਾ

ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਤੌਲੀਏ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਖਰੀਦੇ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਮਟਰਾਂ ਨੂੰ ਲਪੇਟ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ 5 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ। ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੱਲਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:

1. ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੰਡ ਸਨੈਪ ਮਟਰਾਂ ਨੂੰ ਧੋਣ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
2. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਲੈਂਚ ਕਰੋ।
3. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਬਰਫ਼ ਦਾ ਪਾਣੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ ਝਟਕਾ ਦਿਓ। ਇਹ ਤਾਜ਼ੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਚੀਨੀ ਸਨੈਪ ਮਟਰ ਸੁਕਾਓ।
4. ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬਕਸਿਆਂ ਵਾਂਗ ਹੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਹਨ।
5. ਤੁਸੀਂ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਮਟਰਾਂ ਨੂੰ 24 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।