ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਝੁੰਡ ਨਿਰਵਿਘਨ ਤਾਜ਼ਾ parsley
- 1 ਝੁੰਡ ਚਾਈਵਜ਼ ਤਾਜ਼ਾ
- 1 ਝੁੰਡ ਸੋਰਲ ਤਾਜ਼ਾ
- 1 ਝੁੰਡ ਬੋਰੇਜ ਤਾਜ਼ਾ
- 1 ਝੁੰਡ ਤਾਜ਼ੀ ਡਿਲ
- 1 ਪੈਕੇਟ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰਾਸ
- 1 ਝੁੰਡ ਪਿਮਪਰਨੇਲ ਤਾਜ਼ਾ
- 1 ਝੁੰਡ Chervil ਤਾਜ਼ਾ
- 1 ਝੁੰਡ ਨਿੰਬੂ ਬਾਮ ਤਾਜ਼ਾ
- 1 ਝੁੰਡ ਤਾਜ਼ੀ ਪਾਲਕ ਵਿਕਲਪਿਕ
- 300 ml ਮੇਅਨੀਜ਼
- 1 ਪਿਆਲਾ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ
- 2 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿਚੋੜਿਆ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 3 ਚਮਚ ਰੇਪਸੀਡ ਤੇਲ
- 2 ਵੱਢੋ ਸਾਲ੍ਟ
- 1 ਵੱਢੋ ਮਿਰਚ
- 1 ਵੱਢੋ ਖੰਡ
- 10 ਸਖ਼ਤ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ
- 500 g ਮੋਮੀ ਟੇਬਲ ਆਲੂ
ਨਿਰਦੇਸ਼
ਤਿਆਰੀ:
- ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਧੋ ਕੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਛਿਲਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰ ਲੂਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਉ। ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤੀ ਨਾਲ ਉਬਾਲੋ।
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਡੱਬੋ। ਫਿਰ ਸਾਰੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ (ਮਿਲਾਓ ਨਾ!)
- ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. ਹੁਣ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਲਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਮੇਅਨੀਜ਼ ਮੇਰੀ ਰਸੋਈ ਦੀ ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚੋਂ ਹੈ, ਬੇਸ਼ੱਕ ਇਸਨੂੰ ਖਰੀਦਿਆ ਵੀ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ 😉 ਮੇਰੇ ਖਿਆਲ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ "ਮੀਰ ... ਲੇ ਡਬਲਯੂ ... ਪੀ" ਹੈ
ਟਿਪ 😉
- ਤੁਹਾਡੇ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਹਾਰਡਵੇਅਰ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਹਨ। ਉਹ ਫਿਰ ਅਗਲੀ ਸਾਸ ਤੱਕ ਵਾਪਸ ਵਧਦੇ ਹਨ। ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਝੁੰਡ ਲਗਭਗ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ। 30 ਗ੍ਰਾਮ
- ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਸ ਸਮੇਂ ਸਾਰੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਸਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਸਾਰੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਵੇਖੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ 🙁
- ਹੈਸੇ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਸਿਰਫ ਹੈ: ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਆਮ ਅਤੇ ਹਰ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ। ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ Gregcheck ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 491kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 3.8gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 1.9gਚਰਬੀ: 52.8g