John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 2 ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਤਾਜ਼ਾ
- 2 ਤਾਜ਼ੇ ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ
- 2 ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
- ਥਾਈਮ ਮਸਾਲਾ
- ਅਦਰਕ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਟੁਕੜਾ
- 4 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 3 ਚਮਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 3 ਟੀਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- ਸਾਲ੍ਟ
- ਚੱਕੀ ਤੋਂ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- 2 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 800 g ਸੂਰ ਦਾ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ
- 1 ਤਾਜ਼ੇ ਅੰਬ
- 2 ਤਾਜ਼ੇ ਪਿਆਜ਼
- 250 ml ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਬਰੋਥ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਮਿਰਚ, ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਕੱਟੋ। ਅੱਧਾ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਅੱਧੀ ਮਿਰਚ, ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ 3 ਚਮਚ ਤੇਲ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, 1 ਚਮਚ ਬਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ 1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾ ਕੇ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸ ਲਓ। ਇਸ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਰਗੜੋ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.
- ਅੰਬ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ। ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ 2 ਚਮਚੇ ਬ੍ਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ, ਬਾਕੀ ਪਿਆਜ਼, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਮਾਸ (ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ) ਨੂੰ 1 ਚਮਚ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਚਾਰੇ ਪਾਸੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ। ਲਗਭਗ 150 ਮਿੰਟ ਲਈ 10 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ.
- ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਡਿਗਲੇਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਮੈਂ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲ ਪਰੋਸਿਆ।
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 196kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 3.5gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 14.2gਚਰਬੀ: 14g
