in

Koper – Ziemniak – Zapiekanka

5 od 8 głosów
Kurs Obiad
Kuchnia europejski
Porcje 2 ludzie
Kalorii 404 kcal

Składniki
 

  • 1 Bulwa kopru włoskiego
  • 3 Duże Ziemniaki
  • 200 g kabanosy
  • 200 ml Krem sojowy
  • 150 g Startego sera
  • 1 Jajko
  • Sól, pieprz, gałka muszkatołowa

Instrukcje
 

  • Ziemniaki obrać, pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na patelni z odrobiną masła klarowanego przez około 6 minut. Koper włoski przekroić na pół, pokroić w cienkie plasterki, podobnie jak kiełbasę i po 6 minutach dodać, smażyć jeszcze 5 minut. (Jeśli masz koper lub pietruszkę drobno posiekaj i dodaj)
  • W rondelku wymieszaj śmietanę z jajkiem, dobrze wymieszaj z solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Umieść mieszankę ziemniaczaną w płaskim, natłuszczonym naczyniu do pieczenia. Zalewamy śmietaną i gotujemy około 15 minut w 180 stopniach. Posypać serem i zapiekać jeszcze 15 minut.

Odżywianie

serwowania: 100gKalorie: 404kcalWęglowodany: 2.3gBiałko: 12.2gGruby: 38.9g
Zdjęcie awatara

Scenariusz John Myers

Profesjonalny Szef Kuchni z 25-letnim doświadczeniem w branży na najwyższym poziomie. Właściciel restauracji. Dyrektor ds. napojów z doświadczeniem w tworzeniu światowej klasy, uznanych w całym kraju programów koktajlowych. Pisarz o jedzeniu z charakterystycznym głosem i punktem widzenia szefa kuchni.

Dodaj komentarz

Zdjęcie awatara

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Oceń ten przepis




Pieczeń Mielona na Warzywach

Sałatka Ziemniaczana z Dyni i Stek z Indyka