in przepisy

Domowa kaszanka ze smażonymi ziemniakami i sałatką z endywii.

5 od 5 głosów
Całkowity czas 40 minuty
Kurs Obiad
Kuchnia europejski
Porcje 2 ludzie
Kalorii 209 kcal
Spis treści show

Składniki
 

alternatywny:

  • 3 Szt. Kaszanka domowa + wątróbka
  • 500 g Kostki ziemniaczane
  • 1 łyżka stołowa Margaryna
  • 1 łyżeczka Sól gruboziarnista

Sałatka ogrodowa:

  • 0,5 Szt. Świeża cykoria
  • 1 palec Siekany czosnek
  • 1 Szt. Siekana cebula
  • 1 łyżeczka Musztarda średnio ostra
  • 2 łyżka stołowa Ocet winny
  • 4 łyżka stołowa Olej rzepakowy
  • 1 szczypta Cukier
  • Sól i pieprz

Instrukcje
 

  • Pokrój endywie, pokrój części, dokładnie umyj, osusz, odwiruj.
  • Ziemniaka obrać, umyć i pokroić. Smażyć na gorącym tłuszczu, doprawić solą.
  • Umieść świeże domowe na talerzu. Lub użyj kiełbasy w puszkach.
  • Obierz czosnek + cebulę i pokrój w drobną kostkę.
  • Zrób vinaigrett i użyj go do przygotowania sałatki.
  • Ułóż na talerzach.
  • Sałatkę podawać osobno.
Przepis na przypinki Drukuj przepis

Odżywianie

serwowania: 100gKalorie: 209kcalWęglowodany: 12gBiałko: 1.5gGruby: 17.2g
Zdjęcie awatara

Scenariusz John Myers

Profesjonalny Szef Kuchni z 25-letnim doświadczeniem w branży na najwyższym poziomie. Właściciel restauracji. Dyrektor ds. napojów z doświadczeniem w tworzeniu światowej klasy, uznanych w całym kraju programów koktajlowych. Pisarz o jedzeniu z charakterystycznym głosem i punktem widzenia szefa kuchni.

Dodaj komentarz

Zdjęcie awatara

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Oceń ten przepis




jabłkowy gruszkowy

Streusel – ciasto francuskie