John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 600 g Ziemniak
- 1 mogą Kukurydza
- 1 mogą czerwona fasola
- Papryka w proszku, chilli, sól, gałka muszkatołowa
- 0,125 L Mleko, ewentualnie trochę więcej
- 2 tbsp Masło
Instrukcje
- Odsącz kukurydzę i fasolę i odłóż na bok
- Podgrzej mleko w rondelku
- Ugotuj ziemniaki z odrobiną gałki muszkatołowej i soli w wodzie do gotowania i przeciśnij je przez prasę do ziemniaków (możesz też użyć miksera z „trzepaczką”)
- Dodaj mleko i wymieszaj do miazgi, w razie potrzeby dodaj trochę mleka.
- Dodaj masło i mieszaj, aż się rozpuści.
- Dodaj kukurydzę, czerwoną fasolę i przyprawy i dopraw do smaku. Zrobione ;) Zrobiłam do tego paluszki rybne. Ale bardzo dobrze komponuje się również z klopsikami, sznyclem i naleśnikami z zielonej orkiszu.
- Wskazówka 1: W zależności od tego, jak ostre lubisz, możesz również pokroić papryczkę chili na małe kawałki i złożyć.
- Wskazówka 2: Jeśli lubisz jeszcze bardziej obfite, możesz ugotować jedną lub dwie cebule, aż będzie przezroczysta i złożyć je
- Porada 3: Puree bardzo dobrze komponują się z panierowaną rybą i mięsem, ale także z naleśnikami z zielonej orkiszu. Zawsze jestem gotowa na dalsze sugestie ;)
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 371kcalWęglowodany: 0.3gBiałko: 0.3gGruby: 41.6g
