John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 300 g Ziemniaki
- 1 Mała cukinia
- 6 Małe pomidorki koktajlowe
- 2 tbsp Olej z bazylii
- Sól, chilli, bazylia. Gałka muszkatołowa
- 125 ml Mleko
- 1 tbsp Masło
Instrukcje
- Cukinię przekroić na pół i pokroić w cienkie plasterki, pomidory poćwiartować
- Cukinię usmaż na oleju bazyliowym, krótko dodaj pomidory i smaż z nimi
- Podgrzej mleko, dodaj trochę gałki muszkatołowej i soli
- Ziemniaki ugotować i przecisnąć przez prasę do ziemniaków (alternatywnie można zrobić miazgę mikserem i trzepaczką)
- Dodaj mleko i masło i mieszaj, aż masło się rozpuści
- Dodaj cukinię i pomidory i dobrze wymieszaj.
- Dopraw do smaku solą, chilli i bazylią (dla mnie niestety była suszona, mrożona lub świeża jest lepsza). Ukończ
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 181kcalWęglowodany: 10.6gBiałko: 2gGruby: 14.6g
