Ceviche z Boczniaka

by John Myers Lipiec 12, 2021, 6: 38 pm

5 od 7 głosów

Kurs Obiad

Kuchnia europejski

Porcje ludzie

Kalorii 120 kcal

Spis treści show

Składniki

100 g Boczniaki
1 Wapno
1 Świeże chili
0,5 czerwona cebula
2 pomidory koktajlowe
1 dysk Imbir
1 łyżka stołowa Lisc kolendry
3 Uszczypnięcia brązowy cukier
1 szczypta Sól
..
2 Garść Sałatka mieszana
Pieczona kukurydza

Instrukcje

Pieczarki oczyścić i pokroić na kawałki wielkości kęsa. Cebulę pokroić w cienkie krążki. Posiekaj chili i imbir. Pokrój pomidory na plasterki. Wyciśnij limonkę.
Wszystkie składniki wraz z kolendrą, cukrem i solą włożyć do miski (nie metalowej) i pozostawić do marynowania w lodówce na 6 godzin.
Odcedź bulion i podawaj na mieszance sałat z pieczoną kukurydzą.

Przepis na przypinki Drukuj przepis

Odżywianie

serwowania: 100gKalorie: 120kcalWęglowodany: 13.6gBiałko: 4.7gGruby: 4.8g

Scenariusz John Myers

Profesjonalny Szef Kuchni z 25-letnim doświadczeniem w branży na najwyższym poziomie. Właściciel restauracji. Dyrektor ds. napojów z doświadczeniem w tworzeniu światowej klasy, uznanych w całym kraju programów koktajlowych. Pisarz o jedzeniu z charakterystycznym głosem i punktem widzenia szefa kuchni.