John Myers
Spis treści
show
Składniki
Sos malinowy
- 0,25 Szt. Laska wanilii
- 0,5 Szt. Płatek żelatyny
- 12,5 g Cukier
- 100 g Świeże maliny
- 500 g Maliny mrożone
- 250 g Konserwowanie cukru 2: 1
- 1 łyżeczka Sok z cytryny
Instrukcje
- Laskę wanilii przekrój na pół i wyskrob miąższ. W rondelku podgrzać śmietankę i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut razem ze strączkiem, miąższem i cukrem. Namocz żelatynę w zimnej wodzie, a następnie odciśnij i rozpuść w śmietanie. W razie potrzeby ponownie przesiej śmietankę i wyjmij laskę wanilii, miąższ może pozostać. Całość ostudzić, przełożyć do foremek i wstawić na noc do lodówki.
- Aby podać, zagotuj wodę i na krótko zanurz foremki i szybko przełóż je na wybrane talerze. Podawać ze świeżymi jagodami i sosem owocowym.
Sos malinowy:
- Wszystko razem dusić przez 5 minut. Wstaw do lodówki na jedną noc i gotowe.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 170kcalWęglowodany: 29.1gBiałko: 1.1gGruby: 4.8g
