Pikantna pasta jabłkowo-cebulowa

• 1 Cebulę pokrój w bardzo drobną kostkę, a następnie rozgrzej olej na patelni i podsmaż cebulę na złoty kolor, następnie odtłuść na ręcznikach papierowych i dodaj trochę soli.
• Teraz drobno posiekaj drugą cebulę. Jabłka pokroić w ćwiartki, obrać i wydrążyć gniazda nasienne, a jabłka pokroić w drobną kostkę. Teraz rozpuść masło na patelni i gotuj cebulę i jabłka, aż będą przezroczyste.
• Następnie dodaj surowy cukier trzcinowy i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut, mieszając, aż będzie miękka i miękka. Następnie włóż wszystko do wysokiego naczynia i drobno zmiksuj magiczną różdżką, a następnie wlej puree do miski.
• Teraz dopraw puree z jabłek i cebuli solą i pieprzem, dodaj złocistobrązowe kostki cebuli, wlej do miski i wstaw do lodówki.

typ

• Pasta najlepiej smakuje na świeżym, domowym pieczywie oraz posypana odrobiną ziela angielskiego na krótko przed spożyciem.