John Myers
کړی
show
د جدي
عنصرونه:
- د Strudel اوړه
- 3 tbsp مکھن
- 300 g ټوټه شوې غوښه
- 2 کټ شوي پیاز
- 3 کټ شوی لہسن
- 150 g ټوټه شوی بیکن
- 500 g سپین کباب
- 100 ml سوپ
- 1 ټیټ سرکه
- مالګه او مرچ
- مارجورام
- 1 هګۍ د برش کولو لپاره
- 3 tbsp د برش کولو لپاره شیدې
لارښوونه:
چمتووالى:
- سپینه کباب ومینځئ او په ښیښه پټو یا طیارو کې پرې کړئ. پیاز په غوړ شوي مکھن کې واچوئ، بیکن او هوږه اضافه کړئ او هم یې وخورئ. کیما شوی غوښه اضافه کړئ او تر هغه وخته پورې یې وخورئ تر څو چې غوښه په ښه توګه پخه او ټوټه شي. سپینه کباب مخلوط کړئ او د څو دقیقو لپاره یې وخورئ. بیا سوپ واچوئ، د سرې سره یې وخورئ او تر هغه وخته پورې یې وخورئ چې مایع تبخیر شي.
- د سټرډیل پیسټري په اوړه شوي سټرډیل تولیه یا د چای تولیه باندې په نرمۍ سره وخورئ ، د کباب مخلوط په سټرډیل پیسټري کې واچوئ او په مساوي ډول یې وویشئ. ټوخه د ټوکر په مرسته راوباسئ او پایونه یې په ښه توګه سره فشار کړئ او د بیکینګ کاغذ سره په لیکه شوي بیکینګ شیټ کې ځای په ځای کړئ.
- هګۍ او شیدې په ګډه وخورئ او د کباب سټرډیل ورسره برش کړئ.
د پخلي پروسه:
- تنور تر 210 ° C پورې ګرم کړئ او د 30 دقیقو لپاره د کباب سټرډیل پخه کړئ.
نکته:
- تاسو کولی شئ د کاراوې تخمونو، پاپریکا پوډر یا جایفت سره هم سټرډیل موسم کړئ.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 334کالیکاربوهایډریټ: 0.2gپروټین: 13.4gغوښه: 31.5g
