John Myers
کړی
show
د جدي
- 600 g د چرګ تازه سینه
- مالګه او مرچ
- 5 څانګې تازه تیم
- 3 ټوټه تازه غوړي
- 2 ټوپونه د ریپسی غوړ
- 2 cl شیری وچه
- 1 ټوپونه دانې شوي سبزیجات *
- 150 ml د اوبو د
- 6 ټوټه د جونیپر بیری
- 1 ځیرک سور currants - TK
- 100 ml کریم 10 fat غوړ
- اختیاري: 1 چمچ د اوړو مکھن
لارښوونه:
- له غوښې څخه وازګه او تېل لرې کړئ، د مالګې او مرچ سره موسم کړئ او یو څو د تیم پاڼې اضافه کړئ. پوستکي پاک کړئ او ټوټې کړئ.
- غوړ په یوه پین کې ګرم کړئ او د چرګانو سینه دواړه خواوو ته وخورئ. د شالوټ کیوبونه اضافه کړئ او هم یې وخورئ.
- د دانې سبزیجاتو ذخیره په جوش اوبو کې حل کړئ او د غوښې پاکولو لپاره یې وکاروئ. د تایمیم سپریګز (یو خوندي کړئ) او کریم اضافه کړئ او پریږدئ چې په متوسط حرارت کې د شاوخوا 30 دقیقو لپاره پوښ کړئ.
- د جونیپر بیری د چاقو په شا سره میش کړئ. ساس ته د منجمد کرینټونو سره یوځای اضافه کړئ - د اوړي څخه حاصلات - او د نورو 15-20 دقیقو لپاره پټه پخه کړئ.
- غوښه لرې کړئ، خلاص کړئ او ګرم وساتئ.
- ساس د چای له لارې تېر کړئ، د اړتیا په صورت کې د لږ اوړو مکھن سره وتړئ، د تایمیم د وروستي څاڅکي پاڼي په هغې باندې وویشئ او غوښه یې بیا ګرمه کړئ.
- په ګرمو پلیټونو کې د مطلوب اړخ ډش سره خدمت وکړئ - دلته پخه شوي کچالو.
- * د مسالې مخلوط سره اړیکه: دانه شوي سبزیجات
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 130کالیکاربوهایډریټ: 0.5gپروټین: 15.7gغوښه: 7g
