John Myers
پیژندنه: د لوګزامبورګ خواړه
د لوګزامبورګ خواړه د فرانسوي او جرمني د پخلنځي دودونو ترکیب دی، د خپل محلي تماس سره. د لوګزامبورګ خواړه ډیری وختونه زړه راښکونکي او اطمینان لرونکي وي، د غوښې لکه غوښې، خنزیر او لوبې ځانګړتیاوې لري. د هیواد مشهور خواړه Judd Mat Gardebounen دی، کوم چې د پراخو لوبیا سره د خنزیر د غاړې څخه جوړ شوی دی. په هرصورت، د سبزیجاتو او ویګن انتخابونه په وروستیو کلونو کې د لوګزامبورګ په خواړو کې په زیاتیدونکي توګه مشهور شوي.
د لوګزامبورګ په خواړو کې د سبزیجاتو اختیارونه
په لوګزامبورګ کې د سبزیجاتو اختیارونه په پراخه کچه په رستورانتونو او کافونو کې شتون لري. یو له خورا مشهور سبزیجاتو څخه کاچکیس دی، د غوړ شوي پنیر او کچالو څخه جوړ شوی فونډی. د سبزیجاتو بل انتخاب بونیشلپ دی، یو سوپ چې د شنه لوبیا، کچالو او پیاز څخه جوړ شوی. د لوګزامبورګ رستورانتونه سلادونه، د سبزیجاتو کیچونه، او د سبزیجاتو سټیو هم وړاندې کوي.
د لوګزامبورګ خواړه هم ډیری د سبزیجاتو دوستانه نخشې او خواږه لري. د مثال په توګه، گرومپیرکیچیلچر، د کچالو پړسوب، د سړکونو یو مشهور خواړه دي. Rieslingspaschtéit یو پیسټری دی چې د مرخیړیو، هګیو او کریمونو څخه ډک دی چې ډیری وختونه د ناشونی یا اشتها په توګه کارول کیږي. د لوګزامبورګ بیکرۍ هم مختلف خواږه خواړه وړاندې کوي، لکه د میوو تورس او پیسټري چې د مارزیپان یا مغز څخه ډکې وي.
په لوګزامبورګ کې د ویګن اختیارونه
په لوګزامبورګ کې د سبزیجاتو اختیارونه هم شتون لري مګر د سبزیجاتو انتخابونو په پرتله لږ پراخه دي. یو د سبزیجاتو ډش Gromperenzopp دی، د کچالو سوپ د کریم یا شیدو پر ځای د سبزیجاتو له بوی سره جوړ شوی. د سبزیجاتو بل انتخاب Pâté végétal دی، د سبزیجاتو پیټ دی چې د دال، گاجر او پیاز څخه جوړ شوی. ډیری رستورانتونه د ویگن سلادونه، سینڈوچونه، او لپونه هم وړاندې کوي.
د لوګزامبورګ خواړه د سبزیجاتو سره دوستانه نخشې او ډیسټرې هم لري. د مثال په توګه، Schnëssen، د ډوډۍ رول یو ډول دی، ډیری وختونه د جام یا میوو خپریدو سره خدمت کیږي. برټزیل، د پریټیزل په شکل ډوډۍ، هم د ویګن دوستانه ده. د لوګزامبورګ بیکري هم د سبزیجاتو میوو ټارټونه ، شربتونه او د میوو سلاد وړاندیز کوي.
په پایله کې، د سبزیجاتو او سبزیجاتو اختیارونه د لوګزامبورګ په خواړو کې شتون لري. پداسې حال کې چې د سبزیجاتو اختیارونه خورا پراخه دي، د ویګن اختیارونه هم شتون لري. د لوګزامبورګ خواړه یو لړ لوښي، نخښې او خواږه وړاندې کوي چې د مختلف غذايي ترجیحاتو پوره کوي. لوګزامبورګ ته لیدونکي کولی شي د دودیز لوګزامبورګ خواړه خوند واخلي پداسې حال کې چې لاهم د دوی د رژیم اړتیاو ته غاړه کیږدي.
