پخه شوې ډوډۍ د هګۍ او پنیر او مخلوط سلاد سره

• د پسرلي پیاز په حلقو کې پرې کړئ او لہسن پرې کړئ. تنور تر 200 درجو پورې ګرم کړئ.
• هګۍ وخورئ، پنیر، هوږه، تیم او د پسرلي پیاز حلقې اضافه کړئ. ټول شیان ښه مخلوط کړئ او د مالګې او مرچ سره موسم کړئ.
• د ډوډۍ ټوټې د لږ زیتون غوړ سره وخورئ. د هګۍ مخلوط د ډوډۍ په ټوټو کې واچوئ، د مرچ پټې سمدلاسه پریږدئ او په 200 ° کې د 15 دقیقو لپاره پخه کړئ. د پخولو وروسته، د لږ پاپریکا پوډر سره وویشئ.

مخلوط سلاد

• سبزیجات او د پسرلی پیاز پریمنځئ.
• د پسرلي پیاز په حلقو کې پرې کړئ او کاکر او سور مرچ پرې کړئ. روميان په ټوټو پرې کړئ.
• دا اجزا د پارسلي، بالسمیک سرکه او زیتون غوړ سره مخلوط کړئ. د مالګې او مرچ سره د خوند لپاره موسم.