ایا تاسو کولی شئ د بلغاریا د سړک خواړو په مینځ کې د ګلوټین څخه پاک انتخابونه ومومئ؟

پیژندنه: د ګلوټین څخه پاک انتخابونو لپاره د بلغاریا د سړک خواړو سپړنه

د بلغاریا د سړک خواړه د خپل ځانګړي خوند او جوړښت لپاره مشهور دی. له خوندور ډکو پیسټریو څخه تر خوږو درملو پورې ، ستاسو د خوند غوټۍ د خوندور کولو لپاره پراخه انتخابونه شتون لري. په هرصورت، د هغو کسانو لپاره چې د ګلوټین حساسیت لري، د یو مناسب انتخاب موندل کیدی شي ننګونې وي. ګلوټین یو پروټین دی چې په غنمو، وربشو او جوارو کې موندل کیږي، دا پدې مانا ده چې ډیری دودیز بلغاریا د سړکونو خواړه، لکه بنیتسا او بوریک، د ګلوټین څخه پاک ندي. په دې مقاله کې، موږ به وګورو چې د بلغاریا د سړکونو کوم خواړه د ګلوټین څخه پاک خواړو لپاره خوندي دي او تاسو یې چیرته موندلی شئ.

د بلغاریا دودیز سړک خواړه: کوم یو له ګلوټین څخه پاک دي؟

پداسې حال کې چې ډیری دودیز بلغاریا د سړکونو خواړه د غنمو له اوړو سره جوړ شوي، یو څو اختیارونه شتون لري چې د ګلوټین څخه پاک دي. پخې شوې غوښې لکه کبپچې او کیفټ په عموم ډول له ګلوټین څخه پاک دي ، ځکه چې دوی د ځمکې غوښې او مصالحو سره جوړ شوي. پخې شوي سبزيجات او سلاد هم معمولا خوندي دي، په دې شرط چې په جامو کې د غنمو پر بنسټ اجزا شامل نه وي.

په بلغاریا کې د ګلوټین څخه پاک د سړکونو یو مشهور خواړه د کیسیلو ملیاکو په نوم یادیږي، دا د مستۍ یو ډول دی چې یو څه خوندور دی. دا په عموم ډول سړه کیږي او د تازه میوو یا شات سره د اضافه خوند لپاره پورته کیدی شي. بل د ګلوټین څخه پاک انتخاب د لمر ګل غوړ شوي تخمونه دي، چې په ټول بلغاریا کې د کوڅو پلورونکو لخوا پلورل کیږي.

چیرته چې د بلغاریا په لویو ښارونو کې د ګلوټین څخه پاک سړک خواړه ومومئ

که تاسو د بلغاریا په لویو ښارونو کې د ګلوټین څخه پاک سړک خواړو په لټه کې یاست، دلته یو څو ځایونه شتون لري چې تاسو یې وګورئ. په صوفیا کې، د پلازمینې مارکیټ، چې د ښار په مرکز کې موقعیت لري، د تازه میوو، سبزیجاتو او پخې شوي غوښې پلورلو بیلابیل سټالونه لري. په ټول ښار کې د روغتیا خواړو ډیری پلورنځي هم شتون لري چې د ګلوټین پاک محصولات پلوري.

په پلودیف کې، د کپانا ولسوالۍ د سړک د خواړو پلورونکو لپاره یو مشهور ځای دی. پداسې حال کې چې ډیری اختیارونه د ګلوټین څخه پاک ندي، تاسو کولی شئ ګرل شوي غوښې او سلاد ومومئ چې د هغو کسانو لپاره خوندي دي چې د ګلوټین حساسیت لري. په نهایت کې، په ورنا کې، د سمندر باغ د تازه سمندري غذا موندلو لپاره یو ښه ځای دی چې معمولا د ګلوټین څخه پاک وي. په ښار کې د جوس بارونه او د روغتیا خواړو پلورنځي هم شتون لري چې د ګلوټین پاک محصولات پلوري.

په پایله کې، پداسې حال کې چې د بلغاریا دودیز سړک خواړه ممکن د هغو کسانو لپاره مناسب نه وي چې د ګلوټین حساسیت لري، لاهم ډیری اختیارونه شتون لري. پخې شوې غوښې، سلادونه، او د لمر ګل غوړ شوي تخمونه ټول خوندي انتخابونه دي، او د روغتیا خواړو ډیری پلورنځي او بازارونه شتون لري چیرې چې تاسو د ګلوټین پاک محصولات موندلی شئ. نو، بل ځل چې تاسو د بلغاریا سړکونه وپلټئ، اجازه مه ورکوئ چې ستاسو د ګلوټین حساسیت تاسو بیرته وساتي - د موندلو لپاره لاهم ډیر خوندور انتخابونه شتون لري!