John Myers
کړی
show
د جدي
- 500 g د غنمو اوړو ډول 550
- 20 g خمیر تازه
- 10 g د مالګې
- 300 ml د اوبو د
- د Caraway تخمونه
- پارچمنټ کاغذ
لارښوونه:
- خمیر په اوبو کې حل کړئ. اوړه د مالګې سره مخلوط کړئ او په خمیر اوبو کې واچوئ. د خپلو لاسونو سره په نرمه ټوټه کې کار وکړئ. پوښ کړئ او پریږدئ چې د 1 ساعت لپاره پورته شي. د دې وخت په جریان کې، په لوند لاسونو سره دوه ځله ښه غوټه کړئ.
- بیا په اوړه شوي کاري سطح کې اوړه په ښه توګه سره ومینځئ. په رول کې شکل ورکړئ. له دې څخه شاوخوا 8 ټوټې پرې کړئ. په بارونو کې جلا کړئ. د بیکینګ ټری کې ځای په ځای کړئ چې د بیکینګ کاغذ پوښل شوي. د اوبو سره برش کړئ او د کاراو تخمونو سره وویشئ. پرېږدئ چې د نورو 20 دقیقو لپاره آرام کړئ.
- تنور تر 250 درجو پورې ګرم کړئ. د اوبو سره د اوون پروف لوښي ځای په ځای کړئ. ټری په مینځ کې دننه کړئ او په 10 درجو کې د 250 دقیقو لپاره پخه کړئ. بیا تنور 180 درجو ته ښکته کړئ او د نورو 10 دقیقو لپاره پخه کړئ. وباسئ او پریږدئ چې یخ شي.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 215کالیکاربوهایډریټ: 44.1gپروټین: 7.2gغوښه: 0.7g
