کړی
show
د جدي
- 2 چرګه
- 1 د ورېښمو وړه مرغۍ
- 1 kg کچالو
- 5 tbsp زیتون غوړ
- 2 tbsp د پروونس بوټي
- د سمندري ځواکونو لپاره:
- 1 ټیټ ځمکی دانی
- 2 tbsp خواږه پیپریکا
- 2 tbsp د تیلو پوډر
- 1 ټیټ د دارچینی پوډر
- 1 ټیټ لال مرچ
- 1 ټیټ وچ اوریګنو
- 2 ټیټ لوی مالګه
- 1 tbsp تور مرچ
- 1 ټیټ د بورې
- 200 ml زیتون غوړ
- 2 ټیټ شات
لارښوونه:
- تاسو به ذبحه وژغورئ، موږ د چمتو شوي چرګ سره پیل کوو. کچالو د زیتون غوړ سره وخورئ او څلورمه برخه یې د پروونس بوټو سره وویشئ.
- چرګان یو ځل بیا ښه ومینځئ، وچ کړئ او په 170 درجو کې د اچار سره برش کړئ، د 1.5 ساعتو لپاره په تنور کې واچوئ، 1.5 ساعته وروسته، د بلی چرګ غوښه اضافه کړئ او د نورو 30 دقیقو لپاره په تنور کې واچوئ.
- دا خورا ساده ترکیب دی مګر موږ واقعیا نه پوهیږو چې ایا موږ کولی شو زما او زما د زوی ذبح اداره کړو ، دا خورا ډراماتیک نه و او له هرڅه پورته تاسو پوهیږئ چې تاسو څه خورئ ، موږ په پای کې دا د 1 کال څخه ډیر د عضوي سره لرو. فیډ (تاسو پوهیږئ هو، نور په سمه توګه د ټولو اسکندلونو سره) پورته شوی.
- له هغه وخته چې پیټر ته امر شوی و چې کچالو وخورئ، هغه نشي کولی د ذبح مخه ونیسي.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 208کالیکاربوهایډریټ: 13gپروټین: 1.6gغوښه: 16.7g