انسایمادا د سټرابیری، پروسیکو ساس او لیمون شربت سره

• په پین ​​​​کې د بورې سره په ښه توګه کټ شوي سټرابیري واچوئ. د شاوخوا لپاره جوش ته راوړو. 5 دقیقې، د پروسیکو سره پاک کړئ او د نږدې لپاره کم کړئ. 3 دقیقې. له چت څخه لرې کړئ او یو څه یخ کړئ.
• انسایمادا په تریخ ډول پرې کړئ او د سټرابیري اندازه په ښکته نیمایي کې پلي کړئ. بیا یې په نیمایي کې پوښ کړئ.

د لیمو شربت لپاره:

• اوبه، بوره او د انګورو بوره په یوه ساسپین کې ښه مخلوط کړئ. د شاوخوا 10 دقیقو لپاره پخلی وکړئ تر هغه چې شربت جوړ شي. پرېږدئ چې یخ شي.
• لیمو وخورئ، بیا شربت د لیمو جوس سره د یخ شوي لیمو پوستکي سره د فریزر لپاره مخلوط کړئ. د لیمو شربت تقریبا. پریږدئ چې د 1 ساعت لپاره یخ شي او کله ناکله وخورئ ترڅو مخلوط نرم پاتې شي.
• په منظمو وقفو کې ښه وخورئ او بیا د انسایماډا سره په یوه پلیټ کې خدمت وکړئ، د پودینې یا د پودینې ساس سره ګیر شوی.