کړی
show
د جدي
- 1 سره مرچک
- 1 پیاز
- 2 زچینی
- 2 tbsp د تیلو
- 4 tbsp اوړه یا دوه لاسي اوړه
- 350 ml د سبزیجاتو غوړ
- 150 g څپل شوي کریم
- 6 ډډونه ډیل
- 1 ټیټ د جواني جوس
- مالګه مرچ
- 500 g پولاک فلیټ
- 2 tbsp روښانه شوي مکھن
لارښوونه:
- مرچ پاک کړئ او وینځئ او په ښی پټو کې پرې کړئ. پیاز پاک کړئ او ښه ټوټه کړئ. زچیني وینځئ او ټوټې یې پرې کړئ. غوړ په یوه ساسپین کې ګرم کړئ او سبزیجات یې وخورئ. د 11/2 tbsp اوړو سره وچ کړئ او ساټ کړئ. د سټاک او کریم سره ډک کړئ. جوش ته راوړئ او د شاوخوا 3 دقیقو لپاره یې پخه کړئ. ډیل ټوټه کړئ، په سبزیجاتو کې یې واچوئ. د لیمو جوس، مالګه او مرچ سره موسم.
- مچھلی په 8 ټوټو کې پرې کړئ، د مالګې او مرچ سره موسم کړئ. په یوه پلیټ کې درې چمچه اوړه (یا دوه ګونی اوړه) واچوئ او د کب ټوټې یې په کې واچوئ. غوښه په یوه پین کې ګرم کړئ. مچھلی د شاوخوا 3 دقیقو لپاره شاوخوا وخورئ. په پری ګرم شوي پلیټونو کې د سبزیجاتو سره خدمت وکړئ.
- پارسلي کچالو د دوی سره ښه خوند لري.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 231کالیکاربوهایډریټ: 1.1gپروټین: 0.7gغوښه: 25.2g