د ګلاب هپس راټول کړئ او په جام یا چای کې یې پروسس کړئ

که تازه غوره شوي وي، د چای یا جام په توګه - روښانه سور ګلابونه ریښتیني ویټامین بمونه دي. د باغ څخه د وحشي ګلابونو میوه په چای یا جام کې پروسس کیدی شي.

وحشي ګلابونه یا د سپي ګلاب په ټول کال کې په ځانګړي ډول څرګند ندي. مګر د دوی میوه، د ګلاب هپس، یو پنچ پیکه کوي. تر ټولو پورته، دوی د ویټامین سي څخه ډک دي - مګر دوی په کافي اندازه ویټامین A او B هم لري. کوچني ویټامین بمونه اوس په مني کې د وحشي ګلابو ژیړ پاڼو تر مینځ د روښانه سور رنګونو په څیر روښانه کیږي. د سټرابیري په څیر، دوی د مغز لرونکو میوو ګروپ پورې اړه لري. کله چې ساړه شي، د ګلاب هپس د اصلي مرغیو لپاره د خوړو مهم سرچینه ده.

یوازې قوي او بالغ ګلابونه راټول کړئ

مګر د ګلاب هپس زموږ د انسانانو لپاره هم ارزښت لري - او نه یوازې دا چې دوی خورا صحي دي. دوی هم ښه خوند لري. د کوچني ژمي اکمالاتو ذخیره کولو لپاره ښه دلیلونه. کله چې راټولول، دا خورا مهم دي چې یوازې د قوي میوو حاصلات راټول کړئ. ښه رنګ لري مګر بیا هم سخت، د ګلاب پوستکي ډیری ویټامینونه لري. دا باید وچ او لمر وي کله چې د ګلاب هپس راټولیږي. د ګلاب هپس پروسس کولو لپاره ډیری لارې شتون لري. که تازه، وچ، یا ساتل شوی وي - د هر خوند لپاره د چمتو کولو مناسب ډول شتون لري.

هډوکي نیمایي کړئ، پاک کړئ او خام وخورئ

که تاسو غواړئ د ګلاب هپس خام وخورئ، تاسو باید ډډ او کیلیکس لرې کړئ. د سور میوو څخه کوچني تخمونه باید راوتلي - همدارنګه د دوی شاوخوا ښه ویښتان. دننه، چې د خارش پوډر په نوم هم پیژندل کیږي، د مصرف لپاره مناسب نه دی. یوځل چې دا ترسره شي، پاک شوي کڅوړې په لفظي توګه لیرې کیدی شي. خوند یې د خټکي مڼې یادونه کوي. هیڅکله پاک شوي دانې مه پریږدئ. دوی د روماتیزم او ګوتو درملنې لپاره د چای په توګه څښل کیدی شي. دا چای د خوند له پلوه هم ډیر څه لري: د دې سپک وینیلا نوټ په ځانګړي توګه په لوند او سړه موسمونو کې ښه دی.

جام یا مچ د ګلاب له ټوټو څخه پخوي

د کورونو ستړیا لرې کول لازمي ندي. کله چې ګلابونه په ساس یا جام کې جوش شي، ټوله میوه لومړی په اوبو کې جوش کیږي. د اوبو پرځای، تاسو کولی شئ د کوینس یا د مڼو جوس هم وکاروئ - د حتی میوه لرونکي بوی لپاره بدیل. د ښه نیم ساعت وروسته، د ګلاب هپس به دومره نرم وي چې فشار ورکړي. د دې لپاره د نامتو بیړۍ لوټ کارول غوره دي. د فشار کولو پروسې په جریان کې، نبض د تخمونو او پوستکي څخه خلاصیږي. ستاسو د خوند پورې اړه لري، په ساده ډول د میوو خالص د جام شکر سره جوش کړئ. د ګلاب جام چمتو دی.

د ګلاب پوستکي وچ کړئ او چای جوړ کړئ

که تاسو د چای جوړولو لپاره د ګلاب پوستکي وچولو ته ترجیح ورکوئ، نو تاسو باید لومړی میوه نیمه پرې کړئ او پاک یې کړئ. بیا دوی کولی شي وچ شي او د وچولو یا بیکینګ ټری کې خپور شي. دا په آزاده هوا کې، په هیټر، مینټیل پیس، یا تنور کې یا په ځانګړي ډیهایډرټر کې، او البته د کور په بخارۍ کې ترسره کیدی شي. په عموم کې، د حرارت درجه باید د 50 درجو څخه زیاته نه وي. د شین کولو دمخه، وچ شوي ګلابونه ټوټه کړئ ترڅو دوی وکولی شي خپل بوی ښه وده وکړي. د 250 ملی لیتر ګرمو اوبو لپاره دوه سطحې چمچونه کافي دي. د لسو دقیقو لپاره پریږدئ او خوند واخلئ.