John Myers
د مارشالیز خواړو عمومي کتنه
مارشالیز خواړه د مختلفو تاثیراتو ترکیب دی، د هیواد بډایه تاریخ منعکس کوي. دا د خوراکي توکو څخه عبارت دي چې په عمده توګه له سمندر څخه سرچینه اخلي، لکه کب، سمندري کبان، او شیلفش، او همدارنګه میوه او سبزيجات. د پخلي دودیز میتودونه گرل کول ، پخول او جوش کول شامل دي. لوښي اکثرا د ناریل شیدو او د ډوډۍ میوه سره خدمت کیږي، کوم چې د مارشالیز خواړو اصلي اجزا دي.
مصالحې معمولا د مارشالیز لوښو کې کارول کیږي
مارشالیز خواړه د خپل ځانګړي او خوندور خوند لپاره پیژندل کیږي، کوم چې د مختلفو مصالحو په کارولو سره ترلاسه کیږي. په مارشالیز لوښو کې تر ټولو عام استعمال شوي مصالحې زنجبیل، هوږه او پیاز دي، چې تقریبا په هر ترکیب کې کارول کیږي. بل مشهور مساله turmeric ده، چې په لوښو کې د ژیړ رنګ اضافه کولو لپاره کارول کیږي. په نورو مصالحو کې مرچ مرچ، تور مرچ، او د لیمو واښه شامل دي، کوم چې د ډوډۍ لپاره د جلا ذائق اضافه کولو لپاره کارول کیږي.
ایا مارشالیز خواړه مساله لرونکي ګڼل کیږي؟
مارشالیز خواړه عموما مساله نه ګڼل کیږي. پداسې حال کې چې ځینې لوښي ممکن دوی ته یو څه ټکان ورکړي ، خو په ټوله کې خواړه د هغې د مسالې لپاره ندي پیژندل شوي. په مارشالیز خواړو کې د مصالحو کارول د تودوخې په پرتله د خوند او بوی لپاره ډیر دي. په هرصورت، ځینې خواړه ممکن د نورو په پرتله مساله وي، د مرچ مرچ مقدار پورې اړه لري. په ټوله کې، مارشالیز خواړه د خوندونو یو خوندور او ځانګړی ترکیب دی چې د هڅه کولو ارزښت لري.
