رمپ سټیک د میش شوي کچالو او تور پیاز سره

کچالو پاک کړئ، په نرمۍ سره یې وخورئ او په اوبو کې یې وخورئ. جوش شوي کچالو وخورئ، دوی ته اجازه ورکړئ چې تبخیر شي او د میشر سره یې میش کړئ. په شیدو کې د لرګیو چمچ سره وخورئ او د مکھن یوه ټوټه اضافه کړئ. تازه مغز په کې واچوئ. په عین وخت کې، یو پیاز پاک کړئ او نیمایي کړئ او په پټو کې پرې کړئ. په یوه پین ​​​​کې وچ کړئ او د یو چټ مالګې سره فصل کړئ. دا غوره ده چې پیاز میش شوي کچالو ته د ټاپ کولو په توګه اضافه کړئ. تاسو کولی شئ په یو څه پاتې غوړ بیکن کې هم وخورئ ، په ښه توګه وچ شوی ، په دلیا کې.

په ساده ډول سټیک د مل څخه مرچ او مالګه سره وخورئ او د زیتون غوړ یو څو ډش پرې واچوئ. زه انګلیسي ډیر خورم او له همدې امله یوازې په هر اړخ کې شاوخوا 2-3 دقیقو لپاره غوړوم. د غوښې د بدلولو وروسته، غوښه له بل لوري څخه په ترتیب سره موسم کړئ. د هوږې یا بوټو مکھن او د انګورو لپاره یو څه ډوډۍ د دې سره ښه ځي.