John Myers
کړی
show
د جدي
- 500 g د چرګ سينه
- 500 g اسپرګوس شنه
- 1 پیاز
- 2 د لہسن پوټکي
- 4 ډډونه بصله
- 150 g ماسکرپون
- 150 ml سپین شراب
- 50 g د هوم کیوبونه
- 2 tbsp زیتون غوړ
- 1 tbsp ډوډۍ
- د مالګې
- مرچ د پیس څخه
لارښوونه:
- اسپرګوس ومینځئ، د لرګیو پایونه په سخاوت سره پرې کړئ. اسپرګوس په تریخ ډول په غټو ټوټو پرې کړئ، سرونه یې ټول پریږدئ. پیاز پاک کړئ او ښه ټوټه کړئ. هوږه پاک کړئ او ټوټې کړئ. بیسل ومینځئ، وچه وخورئ او پاڼې یې پرې کړئ.
- د چرګ سینه ومینځئ، وچ کړئ او په کوچنیو کیوبونو کې پرې کړئ. په یوه پین کې د زیتون غوړ ګرم کړئ. د چرګانو کیوبونه په ټوله کې وخورئ. د هام کیوبونه اضافه کړئ او تر هغه وخته پورې وخورئ چې کرکري وي. اسپرګوس، پیاز او لہسن په لنډ ډول وخورئ. د مالګې او مرچ سره موسم. د اوړو سره وخورئ او په لنډه توګه وخورئ. په سپین شراب، 1⁄4 لیتره پاستا اوبه او ماسکارپون کې واچوئ او د 4-5 دقیقو لپاره یې وخورئ، د مالګې او مرچ سره موسم. په بیسل کې وخورئ.
- په عین وخت کې، ټیګلیټیل په کافي اندازه جوش شوي مالګین اوبو کې د شاوخوا 10 دقیقو لپاره پخ کړئ، بیا یې وچ کړئ. په پلیټونو کې د ساس سره tagliatelle تنظیم کړئ.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 121کالیکاربوهایډریټ: 2.3gپروټین: 9.8gغوښه: 7.2g
