John Myers
کړی
show
د جدي
اجزا ساس
- 1 لیمو عضوي - یوازې جوش
- 1 نارنجي عضوي جوس او جوس او fillets
- 1 چینایي هوږه
- 40 ml زیتون غوړ
- 1 tbsp بالسمیک سپین
- 2 ټیټ د انګورو ګلابي جام
- 2 ټیټ د لیمو مالګه
- 2 ټیټ د لیمو مرچ
- 1 لوټ د بورې
د پاستا اجزا
- 300 g ټاګلیټیل
اجزاء د ترکیې پټې
- 150 g د ترکیې سینه
- 150 g د زیتون غوړ د پخولو لپاره
- 1 د وړو پسرلی پیاز
- 1 د وړو خوندور ښه مصالحې
- 2 tbsp د چرګ شوراب
د سينګار لپاره
- 2 tbsp تور بالسمیک کریم
- 2 tbsp پسرلی پیاز
- 2 tbsp له پورته څخه نارنجي ډکول
لارښوونه:
د ساس لپاره چمتووالی
- د عضوي لیمو او عضوي نارنج پوستکي ومینځئ - نارنج نیمایي پرې کړئ، یو نیم یې وخورئ، دوهم نیم یې په تیز چاقو سره ښه کړئ او بیا یې فلټونه پرې کړئ - د چینایي هوږه یوه ټوټه پرې کړئ
د ساس چمتو کول
- د زیتون غوړ، د نارنج جوس او سپین بالسامیک کریم په مخلوط کې واچوئ - په هوږه کې فشار ورکړئ - شاوخوا نیم د لیمو جوس اضافه کړئ، شاوخوا 1 چمچ د نارنجي جوس شامل کړئ - هرڅه په یو کوچني څاڅکي سره په ښه توګه جذب کړئ. د انګورو جام، مالګه او یوه چمچ د خوند لپاره بوره اضافه کړئ
د ترکیې د پټو چمتو کول
- د پسرلي پیاز په ښکلو حلقو وویشئ (د سینګار لپاره لږ شنه برخه یو طرف ته واچوئ) - د ترکیې سینه په نریو پټو کې پرې کړئ او د خوشبو مالګې سره یې موسم کړئ (غوره ښه مساله) او په غوښه کې ښه وخورئ.
د ترکیې د پټو چمتو کول
- د پسرلي پیاز د زیتون په تیلو کې وخورئ - د پسرلي پیاز ته د ترکیې سینه اضافه کړئ او د هغې سره یې وخورئ - د چرګانو د یو کوچني ذخیره سره ډیګلیز کړئ، پوښ کړئ، لرې کړئ او د لنډ وخت لپاره یې پخلی کړئ.
ټاګلیټیل
- پداسې حال کې چې د ترکيې پټې پخوي، ټاګلیټیل د لارښوونو سره سم ال ډینټ پخیږي - اوبه وباسئ او پاستا بیرته په پین کې واچوئ - اوس د لیمو ساس په پاستا باندې واچوئ او هرڅه ښه مخلوط کړئ.
خدمت او سينګار کړئ
- ټاګلیټیل د لوی فورک سره په کوچنیو ځنځیرونو بدل کړئ - څو د یو بل تر څنګ پری ګرم شوي پلیټ کې ځای په ځای کړئ - د ترکیې پټې په سر کې ځای په ځای کړئ - د بالسامیک کریم سره سينګار کړئ - په پای کې د نارنجي فلټونه سرته کړئ او د پسرلي پیاز حلقو سره وویشئ
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 298کالیکاربوهایډریټ: 39.4gپروټین: 14gغوښه: 9.2g
