د میوو بالونو او ساسیجونو سره د سبزیجاتو سوپ

لومړی یو لوی ساسپین واخلئ، نیمایي یې د اوبو سره ډک کړئ او جوش ته یې راوړئ. په هغه وخت کې چې اوبه د سبزیجاتو جوش کولو، مینځلو، پاکولو او پاکولو لپاره وخت نیسي. بیا گاجر او جوس په ټوټو کې پرې کړئ، اجماع او کچالو په کوچنیو کیوبونو کې پرې کړئ. د بروکسل سپروټونه پاک کړئ، پارسلي په ښه توګه وخورئ او هرڅه یو طرف ته واچوئ. د پوټکي څخه تیاره ساسیج لرې کړئ، په کوچنیو ټوټو یې وویشئ او په کوچنیو بالونو یې وګرځوئ.

هرڅومره ژر چې اوبه جوش شي ، بخار ښکته کړئ. اوبه باید نور دومره بلبل ونه کړي. اوس د بریټورسټ ډمپلینګ اضافه کړئ او د شاوخوا 10 دقیقو لپاره ودریږئ، بیا یې وباسئ. اوس په کڅوړه کې سبزیجات او پارسلي اضافه کړئ، مرچ او ذخیره او موسم د خوند لپاره موسم کړئ. که اړتیا وي، د یو کوچني بوش سره موسم کړئ.

اجازه راکړئ چې سوپ په ټیټ اور کې د نږدې لپاره وخورئ. 45 دقیقې. کله چې سبزيجات سرته ورسي نو براتوورسټ او ډنمارکي ډمپلېنګونه اضافه کړئ او پریږدئ چې وخورئ. د خدمت کولو دمخه، ساسیجونه په کوچنیو ټوټو وویشئ او د لنډ وخت لپاره یې پریږدئ. یو ښه، خړ ډوډۍ د دې سره ښه ځي. د پخلی کولو وروسته خوند واخلئ