John Myers
د رومانیا مشهور سړک خواړه
د رومانیا خواړه د هیواد د متنوع کلتوري میراث انعکاس دی او د خوندونو او جوړښتونو ځانګړی ترکیب لري. د رومانیا د سړک خواړه د هر هغه خواړو لپاره چې هیواد ته راځي باید هڅه وکړي. په رومانیا کې د سړک د خواړو صحنه متحرک ده ، د ډول ډول خواړو سره چې ارزانه او خوندور دي. له خوندور څخه تر خوږو پورې ، په رومانیا کې د سړکونو خواړه ډاډه دي چې د خواړو هر ډول غوښتنې پوره کړي.
د رومانیا دودیز خوندونه خوند واخلئ
د رومانیا د سړک خواړه د هیواد دودیز خوندونو تجربه کولو عالي لاره ده. د سړکونو یو له خورا مشهور خواړو څخه "میسي" دی ، کوم چې د غوښې یا خنزیر څخه جوړ شوی یو ډول ګرل شوی میټبال دی چې د لہسن سره پخیږي او د سرې او ډوډۍ سره خدمت کیږي. د سړکونو بل مشهور خواړه "covrigi" دی، کوم چې د پریټیزل یو ډول دی چې نرم او ژوونکی دی او معمولا د تل یا کوکنارو تخمونو سره خدمت کوي.
د هغو کسانو لپاره چې خوږ غاښونه لري، "کورتوس کالکس" باید هڅه وکړي. دا یو ډول سلنډر پیسټری دی چې د لرګیو د توک شاوخوا د ټوټو په مینځلو سره جوړیږي ، په بوره او دارچیني کې پوښل کیږي او بیا یې په چارکول باندې پخوي. "لانګوس" د سړک یو بل خواږه خواړه دي چې د ژورو غوړیو یو ډول دی چې د پنیر، خړوب کریم او لہسن سره پورته کیږي.
په رومانیا کې د سړکونو خواړه باید هڅه وکړئ ومومئ
د مشهور سړک خواړو سربیره چې دمخه یې یادونه شوې ، په رومانیا کې د سړکونو ډیری نور خواړه باید هڅه وشي. "پاپاناسي" یو ډول غوړ شوی ډمپلینګ دی چې د خټکي کریم او جام سره خدمت کیږي. "سیوربا" یو ډول سوپ دی چې د خټکي کریم، سبزیجاتو او غوښې څخه جوړ شوی، او معمولا د ډوډۍ سره خدمت کیږي.
د سړکونو بل مشهور خواړه "میټیټ" دی، کوم چې د ګرل شوي ساسیج یو ډول دی چې د لہسن، پیپریکا او نورو مصالحو سره پخیږي. "ګوګوسي" د غوړ شوي ډونټ یو ډول دی چې معمولا د جام یا چاکلیټ څخه ډک وي. په نهایت کې ، "سکورګي" د پخې شوې ډوډۍ یو ډول دی چې معمولا د پنیر یا غوړ کریم سره خدمت کیږي.
په پایله کې، د رومانیا د کوڅو خواړه د هیواد دودیز خوندونو تجربه کولو عالي لاره ده. له خوندور څخه تر خوږو پورې ، په رومانیا کې ډیری د کوڅې خواړه باید هڅه وکړئ چې د خواړو لیوالتیا پوره کړي. نو، که تاسو کله هم په رومانیا کې یاست، ډاډ ترلاسه کړئ چې د سړک خواړو متحرک صحنه وپلټئ او د هیواد خوندور خوندونه وخورئ.
