د کیمبرټ پنیر خوند څه شی دی؟

د کیمبرټ پنیر د فرانسې په نورماندي کې زیږیدلی. دا د غوا له شیدو څخه جوړ شوی او نرم پوخ شوی او کریمی دی په جوړښت کې د خوړو وړ سپین مولډ رنډ سره ، کوم چې یو نازک ګ consideredل کیږي. د کیمبرټ ذائق د مرخیړي ، مثال ، ګارلیکي ، مغز لرونکي ، شیدو ، واښو ، او/یا میوو په توګه توضیح کیدی شي.

ایا کیمبرټ پنیر بد بوی لري؟

دا په جدي توګه funky ده. او دا یوازې هغه لاره ده چې موږ یې خوښوو. کاممبرټ د کباب، مشروم او ځمکې د نوټونو سره ژور بوی لري - د نرم چلند بری په پرتله خورا پیاوړی.

ایا بری د کیمبرټ په څیر خوند لري؟

د بری او کیمبرټ د ذائق پروفایلونه خورا ورته دي. دواړه په عموم ډول د خاورې، مغز لرونکي، میوه لرونکي، واښه، او حتی مرخیړي په توګه بیان شوي. په خوند کې توپیرونه لنډ دي، مګر بری د کریمي، غوړ خوند سره نرم دی، پداسې حال کې چې کیمبرټ ژور، ډیر ځمکی او شدید خوند او بوی لري.

تاسو د کیمبرټ پنیر څنګه خورئ؟

د کریکر یا ډوډۍ او محافظت یا شات سره خپل کیمبرټ څخه خوند واخلئ. د پنیر ټوټې پرې کړئ او د چاقو په کارولو سره یې په کریکر یا د فرانسوي ډوډۍ یوه ټوټه خپره کړئ. لکه څنګه چې وي وخورئ، یا لږ شات اضافه کړئ یا په سر کې وساتئ. هر هغه جام یا ساتل چې تاسو یې خوند اخلئ هڅه وکړئ، لکه راسبیري، چیری، انځر، یا زردالو.

تاسو د کیمبرټ پنیر څنګه تشریح کوئ؟

کیمبرټ پنیر، د نورماندي کلاسیک د غوا د شیدو پنیر، د دې سیمې د یوه کلي لپاره نومول شوی؛ د هغې ځانګړنه کریمي، د عاج رنګ داخلي او ښکته سپینه سطحه چې د Brie سره ورته والی لري، د Penicillium Camemberti مولډ پایله ده چې د غوښې درملنه کیږي.

ایا تاسو باید په کیمبرټ کې پوټکی وخورئ؟

هو، کیمبرټ په مولډ پوښل شوی مګر دا هغه څه دي چې دا خوندور کوي. نه یوازې دا چې تاسو باید رنډ وخورئ، مګر دا په حیرانتیا سره بې رحمه ده چې یوازې د پنیر هغه برخې وخورئ چې "ناخالص نه وي."

ولې کیمبرټ په متحده ایالاتو کې غیرقانوني دی؟

متحده ایالات په بشپړ ډول غیر پیسټوریز شوي پنیر ته اجازه نه ورکوي ځکه چې دا د روغتیا خطر په توګه لیدل کیږي مګر دا پدې مانا ده چې تاسو د ډیری خوندور پنیرونو څخه ډډه کوئ چې باید د خام شیدو څخه جوړ شي. د متحده ایالاتو اتباع کولی شي د پیسټور شوي نسخو څخه خوند واخلي مګر دا ډیری وختونه د اصلي شی په څیر ښه ندي.

کیمبرټ څومره وخت نیسي چې خړوب شي؟

د دې بسته بندۍ څخه 250 ګرامه کیمبرټ ، بری یا ورته خلاص کړئ ، بیا بیرته دې بکس ته واچوئ. د خوندي کولو لپاره د بکس شاوخوا تار وتړئ. پنیر څو ځله سلیش کړئ او د 1 tbsp ورمووت ، وچ سپین شراب یا کیرش ، 2 تیمیم سپریګز او د وچ مرچ فلیکس یوه ټوټه سره پورته کړئ. تر 20 دقیقو پورې تر پخیدو پورې په بیکینګ ټری کې پخه کړئ.

کوم یو صحي بری یا کیمبرټ دی؟

بری ډیر ویټامین B12، او مونوساتوریټ غوړ لري، مګر کیمبرټ په فاسفورس، کلسیم، ویټامین B5، او ویټامین A RAE کې لوړ دی. کیمبرټ ستاسو ورځنی اړتیا د فاسفورس 23٪ د Brie څخه ډیر پوښي.

ولې کیمبرټ د کباب په څیر خوند لري؟

مشرومي، هګۍ، هوږه، مغز لرونکي، شیدې، واښه، او/یا میوه ځینې خوندونه دي چې د کیمبرټ سره تړاو لري. د هغه واښو له امله چې د نورماندي غواګانې خوري، دا د پام وړ ډیر تیز، د خاورې بوی لري چې د ټرفونو او حتی د کبابونو سره.

کوم پنیر کیمبرټ ته ورته دی؟

د بري سربیره، نور کریمي، نرم پخه شوي پنیر د ګلابي رینډونو سره، لکه سینټ-انډری، بریلټ-ساورین، یا Mt Tam، د کاممبرټ لپاره ښه بدیلونه دي.

ایا کیمبرټ پنیر ښه غوړیږي؟

نیلي پنیر او نرم پنیر لکه بری او کیمبرټ هم ښه منحل کیږي که تاسو رینډ لرې کړئ. کله چې پنیر وخورئ، لاندې لارښوونې به د نرم ساس بیمه کولو کې مرسته وکړي.

کوم جام د کیمبرټ سره ځي؟

د انځر جام او د هغې مساله لرونکی خوند د وزو تازه پنیرونو سره مل کیدی شي ، لکه کیمبرټ او بری.

تاسو باید د څومره وخت لپاره کیمبرټ پخلی کړئ؟

د زیتون لږ تیلو سره یخ کړئ بیا په ګرم تنور کې د 15 څخه تر 20 دقیقو لپاره پخه کړئ، یا تر هغه پورې چې په مینځ کې ښکلی او غوړ شي.

ایا زه کولی شم مایکروویو کیمبرټ؟

کیمبرټ په مایکروویو کې پخلی کول اسانه دي نو تاسو اړتیا لرئ پاملرنه وکړئ چې دا ډیر مه کوئ. دا یوازې څو ثانیې وخت نیسي چې په ښکلي ډول خړوب شوي پنیر په ربري بلاک بدل کړي! له 30 څخه تر 60 ثانیو پورې وکاروئ نو تاسو کولی شئ په دې باندې نږدې سترګې وساتئ.

ولې کیمبرټ دومره ارزانه دی؟

پاستورائز شوی پنیر د جوړولو لپاره ارزانه دی ځکه چې تولید کونکي کولی شي د شیدو ډیری سرچینې وکاروي او پنیر په لویو کڅوړو کې جوړ کړي، د لږ تغیر سره پنیر رامینځته کوي چې اداره کول یې اسانه دي. کوچني تولیدونکي، چې غوښتل یې پخوانۍ لاره ودروي، د جګړې په مقابل کې ټپی شول.

تاسو د پخه کیمبرټ وروسته څه خورئ؟

په تنور کې د 12-15 دقیقو لپاره پخه کړئ. د تنور څخه لیرې کړئ، او د پنیر کریکر یا د پخې ډوډۍ ټوټې سره خدمت وکړئ.

ایا تاسو کمبرټ د پوښ سره پخوئ؟

تل د پنیر څخه هر ډول پلاستیک او د کارت بورډ لفافه لرې کړئ او پرته له لښتي پخلی کړئ. د کیمبرټ پورتنۍ برخه په تیز چاقو سره سوراخ کړئ او د لہسن ټوټې او د تایمیم ټوټې ټوټې کړئ. پنیر د زیتون غوړ سره وخورئ او د بیکینګ شیټ کې یې ځای په ځای کړئ، پنیر یې په بکس کې پریږدئ.

ایا تاسو کولی شئ کیمبرټ کنګل کړئ؟

یو پخوانی سرسبزه او زوال لرونکی پنیر به په وچه، نه خوښونکي نسخه بدل شي. دا پدې مانا ده چې مشهور فرانسوي نرم پنیر لکه بری او کیمبرټ باید د فریزر څخه بهر پاتې شي. تازه پنیر هم ډیر لوړ رطوبت لري، او یو نازک جوړښت، دا د یخولو لپاره ضعیف کاندید جوړوي.

ایا تاسو کولی شئ کمبرټ ډیر پخلی کړئ؟

تاسو حتما کولی شئ پنیر د اوږدې مودې لپاره په پخولو نه کولو سره خراب کړئ. تاسو کولی شئ دا د ډیر وخت لپاره هم پخلی کړئ، په کوم حالت کې چې تاسو یې د نرم، ټوخی مرحلې هاخوا پخلی کړی وي او دا به سخت شي او بیا به لاړ شي، "هغه وايي. تاسو به پوه شئ چې دا پخه شوې ده کله چې تاسو یې لمس کړئ.

کیمبرټ څومره وخت دوام کوي؟

که څه هم د نرم پنیر مینه وال باید لاهم د دوی د پنیر خوړلو په اړه د بیړني احساس خوندي کړي ځکه چې اختیارونه لکه بری ، فیټا او کیمبرټ باید د خلاصیدو دوه اونۍ دننه وخوړل شي.

کومه میوه د کیمبرټ سره ښه کیږي؟

که تاسو د میوو احساس کوئ، هڅه وکړئ خپل کیمبرټ د یو لړ تازه میوو لکه مڼې، ناک، انګورو او بیر سره یوځای کړئ. دا کریمي پنیر هم د شاتو خواږه لخوا بډایه کیدی شي.

آیا کیمبرټ تیریږي؟

"نه خلاص شوي پنیر لکه بری، کیمبرټ او فیټا د منلو وړ دي تر هغه چې د دوی شیلف ژوند اجازه ورکړي، چې معمولا 4-8 اونۍ وي." ځینې ​​پنیر جوړونکي ادعا کوي چې که په سمه توګه اداره شي او په یخچال کې وساتل شي، دوی ممکن د دوی تر ټولو غوره نیټې څخه 2-3 اونیو پورې دوام وکړي.

ولې زما کمبرټ لومپی دی؟

اساسا ، تاسو اړتیا لرئ ناپاسټور شوي پنیر واخلئ یا دا به غوړ شي. … نو ډاډه اوسئ چې د پیرودلو په وخت کې ناپاسټور شوي پنیر واخلئ. بله عام غلطي خلک کوي کله چې د ترکیب له مرستې پرته د کیمبرټ پخلی کولو هڅه کوي دا دی چې دوی دا خورا اوږد پخوي!

تاسو د کیمبرټ پنیر څنګه پرې کوئ؟

تاسو څنګه د کیمبرټ څخه رینډ لرې کړئ؟

د سر څخه ټوټه ټوټه کړئ. بري د پرې کولو تخته کې ځای په ځای کړئ او د سیر شوي چاقو څخه کار واخلئ ترڅو د بري پورتنۍ برخه پرې کړئ. یوځل چې تاسو کټ جوړ کړئ ، خپلې ګوتې وکاروئ ترڅو د رنډ څخه خلاص کړئ.

تاسو د کیمبرټ پنیر څنګه ذخیره کوئ؟

نرم او نیم نرم (وزه، کیمبرټ، بری): په یوه پلاستيکي کانتینر کې ځای پرځای کړئ. نرم پنیر باید په مومی، د غوړو ضد پارچمینټ کاغذ کې وتړل شي. دا کار د پنیر رطوبت ساتي پداسې حال کې چې ساه اخیستلو ته اجازه ورکوي. په یخچال کې وساتئ.

ایا کیمبرټ پنیر د وزن کمولو لپاره ښه دی؟

که څه هم د پنیر په دې پلیټ کې خورا خوندور دي، نرم پنیر لکه کیمبرټ، بری او ټریپل کریم (د کریم سره بډای شوی پنیر) د دوی د غوړ شوي غوړ مینځپانګې له امله "لږ صحي" کټګورۍ کې راځي.

کیمبرټ پنیر د څه لپاره ښه دی؟

کیممبرټ د B ویټامینونو ښه سلسله چمتو کوي، او دا د ویټامین A ښه سرچینه ده. سربیره پردې، پنیر د ویټامین E او K1 اندازه چمتو کوي. د ځانګړي پنیر او د باکتریا کلتور ډول پورې اړه لري چې کارول کیږي ، کیمبرټ ممکن د ویټامین K2 ښه مقدار هم چمتو کړي.

تاسو څنګه د کیمبرټ بوی څخه مخنیوی کوئ؟

د بوی جذبولو لپاره په یخچال کې د سوډا بای کاربونټ یوه کڅوړه هڅه وکړئ.

تاسو په پخه شوي کیمبرټ کې څه شی ډوب کولی شئ؟

زه خوښوم چې پخه شوي کیمبرټ ته د ډپ کولو لپاره د توسټونو، برشټا او کریکرونو انتخاب سره خدمت وکړم، او همدارنګه ځینې وچې میوې او مغز لرونکي. که تاسو واقعیا غواړئ متاثره شئ، د کور جوړ شوي ټارټیلا چپس او/یا میلبا ټاس سره خدمت وکړئ. دواړه د دې خوندور خټکي پنیر د راټولولو لپاره مناسب دي.

آیا پخه شوی کیمبرټ صحي دی؟

دا پنیر کولی شي ستاسو د کولمو فلورا توازن کړي - کوم چې څیړنې ښودلې د ښه هاضمي روغتیا ، وزن ، زموږ د معافیت سیسټم او ممکن حتی رواني روغتیا ساتلو لپاره اړین دي.

ایا تاسو کولی شئ ټول کیمبرټ په تنور کې واچوئ؟

کیمبرټ یو نرم ، کریمی پنیر دی چې د بلومي رند سره دی ، معمولا د غوا له شیدو څخه جوړیږي. دا په ژمي او په ځانګړي توګه په کرسمس کې مشهور شوی ، ځکه چې دا په بشپړ ډول د لرګیو په صندوق کې ، یا په ځانګړي سیرامیک کامبرټ بیکر کې پخه کیدی شي او بیا د ګویا او بډایه ، مایع پنیر ډپ په توګه کارول کیدی شي.

ایا تاسو کولی شئ کیمبرټ بې پخه وخورئ؟

د کیمبربرټ څنډه د خوړلو لپاره خوندي ده ، مګر دا کولی شي خورا قوي خوند ولري. دا واقعیا تاسو پورې اړه لري چې ایا تاسو د پنیر سره سیند خورئ یا نه ، نو یوازې دې ته خوند ورکړئ. یوه ټوټه هڅه وکړئ چې ریند پکې شامل وي او هغه چې نه وي. که تاسو ریند نه خوښوئ ، په ساده ډول یې ټوټه کړئ او یوازې د پنیر دننه وخورئ.

ایا کیمبرټ د پخلي پرمهال بوی کوي؟

نه، دا بند نه دی. دا بوی کوي. کیدای شي دا د Tupperware کانتینر یا په یخچال کې د پلاستيکي کڅوړې کې وساتئ. په ډار کې هیڅ ترکیب نشته.