شییتیک - خارجي مشروم

په طبیعت کې، شیټیک د سختو یا مړو لرګیو سره د شنو ونو په پوټکي وده کوي. خولۍ یې له رڼا څخه تر تور نسواري او 2-10 سانتي متره پلنوالی لري. لامیلا له سپین څخه تر نسواري پورې رنګ لري، غوښه یې روښانه، ټینګ او جوس ده. شیټیک یو قوي بوی لري او د مرخیړیو بوی ورکوي. په جاپان او چین کې، فنګس د زرګونو کلونو لپاره د خوړو او درملو محصول په توګه ارزښت لري. د آسیا طبیعي درمل کې، دا د شفاهي اغیزې په توګه پیژندل کیږي. د منظم مصرف سره z. B. د معافیت سیسټم پیاوړی کیدی شي.

منشا

هالنډ، جرمني، امریکا، جاپان.

خوند

خوند یې شدید او مساله لرونکی دی.

کارول

مرخیړی نه مینځل کیږي، که نه، دا به سیراب شي او خپل خوند او ثبات له لاسه ورکړي. دا غوره ده چې د نم ټوکر یا برش سره پاک کړئ ، که اړتیا وي لاسي یې پرې کړئ. د هغې بوی په ښه توګه څرګندیږي که چیرې مالګه او نور مصالحې یوازې د پخلی پروسې په پای کې اضافه شي. شییتیک د وچولو، پخولو، بخار کولو، غوړولو، گرل کولو او پخلی کولو او همدارنګه د غوښې او نورو لوښو لپاره مناسب دی. د مثال په توګه، دا د مشروم ریسوټو کې خوندور خوند لري، او دا د جاپاني نوډلونو سره هم ښه ځي. دا ساس ته د ځانګړي بوی ورکولو لپاره هم کارول کیږي.

د زيرمتون

شیټیکس د یخچال د سبزیجاتو په کڅوړه کې د شاوخوا پنځو څخه تر اوو ورځو پورې ساتل کیدی شي، یا د 2-3 درجې سانتي ګراد کې یو څه نور. په اصل کې، دوی باید په ټیټ حرارت او رطوبت کې د مسودو او مستقیم لمر څخه لرې وساتل شي.