John Myers
کړی
show
د جدي
د سبزیجاتو لپاره:
- 100 g د مونګوز تخمونه، تازه
- 150 g زچیني، شنه
- 1 کوچني مرچ، شنه، تازه یا منجمد
- 2 ګرم مرچ، شنه، اوږد، نرم
- 3 منځنۍ اندازه د لہسن لونګ، تازه
همدارنګه:
- 2 tbsp شکر، ښه، سپین
- 3 ټیټ د مشروم بویلون، دانه
- 2 tbsp د لیمو جوس، تازه
- 150 g غوښه غوښه، تازه یا منجمد
- 3 هګۍ، اندازه M
- 4 tbsp د غنمو اوړه، ډول 405
- 1 tbsp د بیکینګ پاؤډر
- 60 g موزاریلا، په نرمۍ سره پخه شوې
- د لمر ګل غوړ
د ډوبولو لپاره:
- سلاد او د پسرلي رول ساس الا سانور بیچ
ګارنه کول:
- ګلونه او پاڼې
ضمیمه:
- -
لارښوونه:
سبزیجات چمتو کړئ:
- د مونګ تخمونه وینځئ او ښه وچ کړئ. زچیني ومینځئ، لاندې یې پرې کړئ او د پټو چاقو (د بیلګې په توګه بوینر) سره د الوتکې په واسطه په کراس ډول پتلو پټو کې پرې کړئ. کوچني، شنه مرچ ومینځئ، په کراس ډول په وړو ټوټو کې پرې کړئ، دانې په ځای پریږدئ او ډډ یې پریږدئ. مرچ وینځئ، په پورتنۍ برخه کې کیپ کړئ، پرانیستې اوږدوالی پرې کړئ، خلاص او کور یې کړئ. په متقابل ډول په نازک تارونو کې پرې کړئ.
سبزیجات وچ کړئ:
- چمتو شوي سبزیجات په یوه کڅوړه کې واچوئ، بوره، د مشروم بویلون او د لیمو جوس اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ. د 30 دقیقو لپاره په چاڼ کې وچ کړئ. کڅوړه ته بیرته راشئ.
د اوړو بشپړول:
- هګۍ ووهئ او تر هغه وخته پورې وخورئ تر څو چې د مالګې سره یو شان شي. غوښه غوښه اضافه کړئ او په یو ویسک سره وخورئ، بیا په پنیر کې مخلوط کړئ. اوړه او د پخلي پوډر مخلوط کړئ، په سبزیجاتو باندې وویشئ او مخلوط کړئ، په پای کې د هګۍ مخلوط اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.
فلیټ ډوډۍ وخورئ:
- یو پین 20 ګرم کړئ، د لمر ګل غوړ 2 چمچونه اضافه کړئ او وویشئ. د 1 سانتي مترو ضخامت پینکیک جوړولو لپاره کافي مخلوط اضافه کړئ. په ښه کم شوي تودوخه کې د پوښ سره وخورئ تر هغه چې هګۍ جوړه شي. پریږدئ چې فلیټ ډوډۍ په پوښ کې وغورځوئ، په پین کې د لمر ګل غوړ 2 چمچونه اضافه کړئ او فلیټ ډوډۍ په پین کې بدل کړئ (د وریښت اړخ مخ ته سره) او په بل اړخ کې د سرو زرو نسواري پورې پخه کړئ. ترکیب ټول 3 فلیټ کیک جوړوي.
خدمت وکړئ:
- فلیټ برډونه په څلورمه برخه کې پرې کړئ ، د خدمت کولو ډش کې تنظیم کړئ ، ګنډئ ، د ډیپ ساس سره خدمت وکړئ او خوند واخلئ.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 26کالیکاربوهایډریټ: 5.7gپروټین: 0.8g
