John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
Bolos de maçã empanados:
- 2 Pc. Maçãs
- 200 g Farinha
- 4 Pc. Gema de ovo
- 250 ml Cervejarias
- 10 g Açucar
- 3 colher de sopa AZEITE E AZEITE EVO
- Sal
Sorvete de baunilha:
- 400 g Leite condensado
- 1 Pc. Vagem de baunilha
- 500 g Chantilly
Instruções
Bolos de maçã empanados:
- Em primeiro lugar, separe as gemas das claras dos ovos e bata as claras até ficarem firmes. Misture os outros ingredientes em uma massa e dobre as claras em neve.
- Retire o miolo da maçã e corte-a em fatias uniformes que não devem ter mais de 0.5 cm de espessura. Use um garfo para mergulhar as fatias de maçã na massa e depois asse-as na panela. Verifique o grau de escurecimento da massa de vez em quando para que não queime.
Sorvete de baunilha:
- Despeje o leite condensado em um recipiente e adicione completamente a polpa da vagem de baunilha. Mexa a mistura por pelo menos 2 minutos para distribuir bem a baunilha. Agora bata as natas batidas até ficarem firmes e envolva. Cubra o frasco e coloque-o no congelador durante pelo menos 4 horas e depois desfrute. Não precisa ser mexido no meio.
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 300kcalCarboidratos: 26.9gProteína: 4.6gGordura: 18.9g
