in

Rocambole de queijo em cama de batata e pimenta

5 da 5 votos
Para Jantar
Cozinha Europa
Porções 2 pessoas
Calorias 49 kcal

Ingredientes
 

  • 2 Rocambole de porco
  • 2 Discos Queijo Gouda
  • 2 Discos Presunto cozido
  • Queijo creme de ervas
  • 400 g Batatas
  • 2 Pimentas
  • 1 Cebola
  • 2 Dentes de alho
  • 300 ml Caldo de vegetais
  • 2 colher de sopa Pasta de tomate
  • Sal
  • Pepper
  • Pó de páprica quente
  • Orégano seco

Instruções
 

  • Descasque as batatas e corte em cubos pequenos, limpe os pimentões e corte em cubos, descasque a cebola e os dentes de alho e também pique, tempere tudo com sal, pimenta, orégano e páprica em pó, misture bem e coloque na panela romana demolhada .
  • Cubra os rolinhos com o cream cheese e cubra cada um com uma fatia de queijo Gouda e presunto, enrole os roulades e amarre-os com agulhas de roulade ou barbante e coloque-os sobre os legumes de batata e pimenta.
  • Misture o caldo de legumes com a pasta de tomate, despeje sobre os rolinhos e os legumes, feche a tampa e coloque a panela no forno frio, coloque a 200 ° C e cozinhe por cerca de 120 minutos.

Nutrição

Servindo: 100gCalorias: 49kcalCarboidratos: 8.9gProteína: 1.3gGordura: 0.8g
Foto do avatar

Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Os campos obrigatórios são marcados com *

Avalie esta receita




Frango Fricassée

Salada de tomate com queijo feta, assado na torrada Ala Kukuluru