John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
- 1 kg Carne moída mista
- 2 Pc. Cebolas picadas
- 1 kg Batatas em cubos
- 1 Pc. repolho chinês fresco
- 500 ml Caldo de carne
- 250 ml Creme
- 200 g Creme de queijo
- Sal, pimenta, tomilho, noz-moscada
- 1 colher de sopa Salsa finamente picada
Instruções
- Frite a carne picada e as cebolas em uma panela grande com um pouco de óleo até ficar quebradiça. Adicione os cubos de batata e refogue rapidamente. Regue com o caldo de carne e o creme de leite e cozinhe por 20 minutos.
- Entretanto, retire o talo da couve chinesa e corte-a em tiras. Refogue porções em um pouco de óleo até que o repolho ganhe um pouco de cor. Coloque de lado.
- Após o tempo de cozimento de 20 minutos, adicione o repolho chinês e o queijo processado ao ensopado e cozinhe por mais 5 minutos. Tempere a gosto com as especiarias, misture a salsa e sirva.
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 132kcalCarboidratos: 5.7gProteína: 8.2gGordura: 8.5g
