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Plantando Pak Choi – É assim que funciona

Você pode plantar pak choi com sementes ou plantas pré-cultivadas do viveiro. O vegetal também é chamado de repolho mostarda e vem originalmente da China e do Japão. Com um pouco de habilidade de jardinagem, o Pak Choi também prospera aqui.

É assim que é possível plantar Pak Choi

Pak Choi é um vegetal folhoso e se parece com a acelga. Tem caules carnudos e pode ser comido cru em uma salada ou frito. Você mesmo pode plantar os vegetais facilmente.

  • Você pode semear Pak Choi diretamente ao ar livre ou em um quadro frio. Alternativamente, você pode preferir a planta no apartamento e depois colocá-la na cama.
  • Plante pak choi apenas quando as temperaturas estiverem moderadas. O início de agosto é a melhor época.
  • A temperatura ideal de germinação é de 15 a 22 graus. Se estiver mais quente ou mais frio, as plantas começarão a disparar e não crescerão como desejado.
  • Escolha um local ensolarado ou parcialmente sombreado para plantar pak choi. O solo deve ser rico em nutrientes e solto.
  • Se você semear pak choi diretamente ao ar livre, prepare uma cama. Semear as sementes uniformemente. Cubra as sementes com terra cerca de dois centímetros.
  • Se preferir plântulas, semeie sementes individuais em vasos de sementes. Após duas a três semanas, os vegetais aparecerão. Coloque as mudas ao ar livre quando elas tiverem o primeiro par de folhas reais. A distância entre as plantas individuais deve ser de 30 centímetros em todos os lados.

Como cuidar de plantas pak choi

Pak Choi não precisa de muitos cuidados e está pronto para colher apenas quatro semanas após a semeadura.

  • Água pak choi regularmente. Certifique-se de que não há encharcamento.
  • Pak Choi não precisa de nenhum fertilizante extra. Ele está satisfeito com os nutrientes do solo.
  • O vegetal pertence à família das crucíferas e, portanto, não deve ser cultivado novamente no mesmo local por pelo menos três anos.
  • Alface, alho-poró e cenoura são bons vizinhos para o pak choi. Outros tipos de repolho não devem estar próximos.
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Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.

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