Sopa de batata com carne de porco defumada e linguiça

Corte o Kasseler em fatias, limpe as verduras e os refogados e pique as folhas de louro, a pimenta da Jamaica e os grãos de pimenta e tudo em um grande! Ferva a panela até que a carne esteja macia e macia.

Enquanto isso, descasque e pique as batatas.

Retire a carne e as cenouras do caldo e corte em pedaços pequenos. Corte também a salsicha de carne e as salsichas em pedaços pequenos. Adicione as batatas ao caldo. (Possivelmente retire algum líquido e reserve)

Quando as batatas estiverem macias, retire as folhas de louro e os grãos de pimenta da Jamaica, adicione algumas das cenouras e bata tudo e despeje o líquido que foi reservado. Adicione as salsichas picadas, as restantes cenouras e o fiambre. Agora tempere com manjerona (bem generosa), couve Maggi, sal e pimenta e deixe cozinhar até atingir a consistência desejada. A Superkochhasi deseja-lhe bom apetite 🙂 Esta é a sopa preferida da superkochhasi 🙂