John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
- Repolho branco - sobra dos rolinhos de repolho
- 3 colher de sopa Azeite virgem extra
- 1 pacote Sopa de legumes
- 1 Cebola em cubos
- 2 tamanho Batatas
- 1 colher de chá Sementes de alcaravia
- 1 colher de chá alcaravia moída
- Pimenta preta do moinho
- Sal
- 600 ml Caldo de carne com carne de alimentos congelados
- 1 copo Ervilhas congeladas verdes
- 1 Linguiças
Instruções
- Se houver rolos de repolho, apenas as grandes folhas externas de um repolho branco são necessárias. O resto do repolho pode ser usado para fazer uma deliciosa sopa... claro que as sementes de alcaravia são uma delas. E é assim que a sopa é preparada:
- Corte as sobras de repolho branco em tiras ou pedaços e pique os legumes da sopa com as batatas. Aqueça o azeite em uma panela suficientemente grande e refogue o repolho branco com os legumes e a cebola. Adicione as batatas, tempere com sementes de alcaravia, pimenta, sal e sementes de alcaravia moídas e recheie com o caldo.
- Cozinhe o ensopado com a tampa por cerca de 25 minutos em fogo brando. Em seguida, adicione as ervilhas, a carne e a linguiça cortada em pedaços e cozinhe por mais 5 minutos. Tempere a gosto e sirva.
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 384kcalCarboidratos: 9.4gProteína: 5.2gGordura: 36.7g
