John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
Pentru carne
- 3 bucată Piept de pui
- 1 lingură Unt clarificat
- 1 lingură Unt
- 1 linguriță Sare
- 1 linguriță Piper
- 1 linguriță curry
- 1 bucată Ou
- 2 lingură Făină
- 4 lingură Firimituri de pâine
Pentru legume
- 2 bucată Boia de ardei la alegere
- 1 bucată Ceapa taiata cubulete
- 125 Mililitri Bulion de legume
- 1 lingură Maghiran uscat
- 1 linguriță curry
- 10 bucată Caise uscate
- 1 lingură Unt
Pentru stomp
- 6 bucată Cartofi făinoase
- 50 Mililitri Lapte călduț
- 1 lingură Unt
- Nucşoară
Instrucțiuni
- Clătiți carnea, uscați, frecați cu condimente, turnați făină, ou, pesmet. Topiți ambele tipuri de unt într-o tigaie acoperită. Prăjiți piepții de pui până devin aurii în timp ce stropiți în mod constant grăsimea de prăjit.
- Cartofii se curata de coaja, se taie si se calesc in apa cu sare, se scurg de apa, se adauga laptele si se paseaza. Se amestecă untul, se condimentează cu nucșoară.
- Se curăță ardeii, se taie bucăți și se transpira cu ceapa. Tăiați caisele și puneți-le în oala cu ardei cu maghiran. Se toarnă bulionul. Lasă să fiarbă 5 minute. Adăugați curry și legați cu amidon dacă este necesar.
- Aranjați pe farfurii preîncălzite. Va doresc pofta buna si o duminica placuta.
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 310kcalCarbohidrați: 28.3gProteină: 4.9gGras: 19.8g
