John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
- 1000 g Varza de Bruxelles -congelata sau proaspat curatata
- 750 g Broccoli congelat sau proaspăt, dacă este posibil
- 500 g Brânză de caș
- 3 Ouă
- 200 g Smântână
- 5 linguri Uleiul de uleiul
- 200 g Nuci tocate foarte grosier
- 4 Felii de brânză de capră tânără gouda de capră
- Piper si sare nucsoara ras dupa gust, putin chimen
- 2 cutii de conserve Conserve de roșii a 400 g aprox
Instrucțiuni
- Am decongelat varza de Bruxelles, buchetele de broccoli sau, bineinteles, proaspete, daca se poate in sezon - fara fierbere in prealabil - intr-un vas rezistent la cuptor .. Am amestecat si batut ouale intr-un bol impreuna cu smantana si branza proaspata. , la alegere... Am pus acest amestec peste legume, la fel si rosiile din conserva.
- cu sare, piper, nucsoara, chimen s-a condimentat.. Am copt tot 25-30 de minute in cuptorul preincalzit la 170 de grade. Dupa acest timp de coacere am deschis cuptorul si am pus uleiul de nuca peste caserola. Se culeseau feliile de brânză de capră și se puneau și pe caserolă. iar acum distribuiți nucile tocate pe caserolă...
- cuptorul se inchide din nou si caserola se coace din nou 10-13 minute..acum este gata si un vin rosu frumos si poate o salata are gust bun cu el...
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 884kcalGras: 100g
