in Recipes, Romania

Cratiță pentru varză de Bruxelles și morcovi

5 din 5 voturi
Timpul total 1 oră
Curs Cină
Bucătărie european
porţii 4 oameni
Calorii 33 kcal
Cuprins show

Ingrediente
 

  • 750 g Conopidă
  • 300 g Morcovi
  • 600 g Cartofi
  • 150 g Cepe
  • 30 g Unt
  • Sare piper
  • 3 Sucursale Maghiran
  • 1,5 l Ciorbă de carne
  • 500 g Poloneză aspră

Instrucțiuni
 

  • Curățați varza de Bruxelles și tăiați tulpinile în cruce. Curățați și feliați morcovii. Curățați, spălați și tăiați cartofii cubulețe. Curățați și tăiați mărunt cepele.
  • Se încălzește untul într-o cratiță mare și se călește ceapa în el timp de 5 minute. Adăugați morcovii, cartofii și varza de Bruxelles și căleți puțin legumele. Se asezoneaza dupa gust cu sare si piper.
  • Se spală majora, se usucă și se smulge frunzele de pe ramuri. Adăugați la legume. Se toarnă supa de carne. Tăiați polonezul crud în felii, adăugați, aduceți la fierbere și acoperiți și gătiți la foc mic aproximativ 25 de minute.
  • Asezonați varza de Bruxelles și tocană de morcovi cu sare și piper. Se presara patrunjel tocat dupa gust.
  • Pâinea de fermă are gust bun cu ea.
Rețetă Pin Reteta de imprimare

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 33kcalCarbohidrați: 4.8gProteină: 0.8gGras: 1.1g
Poza de avatar

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Evaluează această rețetă




Salata de fructe si legume

Produse mici de patiserie – Briose Amaretto cu Merisoare